Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Отделно накиснатият в прясно мляко хляб се поставя в съд и към него се прибавят подправките, кравето масло (25 г) и твърдо сварените яйца, нарязани на малки парчета.

Родопски клин с ориз и сирене

Прибавя се прясното мляко, сиренето, разбитите яйца и щипка сол.

Солени мъфини с шунка и сирене моцарела

Яйцата се разбиват с киселото мляко и бакпулвера....Украсяват се със стръкчетата пресен розмарин.

Бисквитена торта с крем карамел

За направата на крема, млякото и 2/3 от захарта се смесват и се кипват.

Солени кифлички от пълнозърнесто брашно и мая със сирене, салам и маслини

Маята, част от затопленото мляко и захарта се смесват и се оставят да шупнат.

Кифлички без яйца със сода и мармалад от сини сливи и орехи

Тестото за кифличките се приготвя като в купа се смесват пресятото брашното, бакпулверът, солта, олиото, пудрата захар и прясното мляко .

Пържени кюфтета на тиган

Хлябът се накисва в прясното мляко .

Домашен пухкав плетен козунак за Великден

захар и хладко прясно мляко се разбъркват леко с лъжичка и съдът се слага на топло, за да втаса маята.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Солени царевични мъфини с броколи, моркови и шунка

Яйцата, олиото и прясното мляко се разбиват до получаването на еднородна смес.

Зеленчуково зелено смути с броколи, лимон и черен пипер за енергия

Това свежо смути се прави, като бланшираните за минута във вряла вода броколи се залеят с ледена вода, за да се запази яркият им зелен цвят, след което се пускат в уреда и сокът се смесва с малко лимонов сок на вкус, прясно мляко и черен пипер.

Лесен и вкусен шоколадов сладкиш във форма за торта

След това се добавя киселото мляко ....По желание, след като се охлади, сладкишът се полива с разтопен шоколад или се посипва с пресни плодове според сезона.

Печени канелени свински кюфтенца в доматен сос в тава на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Печени сочни малки телешки кюфтенца с доматен сос в тава на фурна

Телешката кайма се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките.

Вкусна закуска от карамелизирани сладки макарони на фурна със сирене, яйца и масло

Яйцата се разбиват в купа и към тях се добавя натрошеното сирене, захарта, ванилията и прясното мляко .

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора .

Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта.

Крем супа от кестени

Като поврят няколко минути, се добавя прясното мляко и се пасира отново всичко, докато ври в тенджерата.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Брашното се запържва в олиото и постепенно се прибавя прясното мляко .

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Налива се прясното мляко и се разбърква до получаването на гъста кашица.