Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

Към него се добавя останалото олио, солта и ситно накълцаните пресни магданоз, копър и босилек .

Панирана риба мряна със сусам и хрупкав лук

Салата от паста фузили с червени чушки, домати, сирене и маслини

Медено агнешко месо печено на фурна

Овкусяват се със скълцан пресен джоджен.

Супа от червен цвекло с горчица и заквасена сметана

Салата Капрезе от домати и моцарела с ориз

Пухкав плодов сладкиш с череши

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят почистените от костилките пресни череши.

Италианска паста пене с босилеково песто и мариновани сушени домати

Добавят се нарязаните на парченца мариновани сушени домати и по желание пастата се сервира с връхчета пресен розмарин и маслини.

Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезан

Преди да се сервира, се поръсва с настърган пармезан и ситно нарязан пресесн магданоз.

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Подходяща гарнитура на така приготвеното месо е вареният бял боб или зелен фасул, пресните краставици и маринованите гъби.

Бърз домашен сладкиш с малини и орехи

Тя се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка и върху нея се разпределят измитите и подсушени пресни малини, като и орехите.

Пърженo пилешко бяло месо със зеленчуци на тиган

Сервира се горещо, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Папарделе паста с тиквички и сметана

Овкусява се със сол, черен пипер и пресен босилек.

Домашен пастет от гъши черен дроб с коняк

Може де се поднесе на филийки върху прясна бегета или препечени тънки филийки с ядки.

Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган

В купа се смесват брашното, сол и пресен черен пипер, а в дълбока купа се разбиват яйцата Олиото се загрява дотолкова, че хлебна троха да стане златиста за около 40 секунди.

Крем супа от картофи, праз лук, течна сметана и мащерка

Варят се до пълно омекване на зеленчуците и се подправят с прясна мащерка, сол и черен пипер.

Праскови на барбекю със синьо сирене и бекон

Украсяват се с пресен босилек и по желание се поливат с капки течен мед.

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Поставят се и резени сирене Ементал, а също и листенца пресен босилек.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с риба тон

За най-добри резултати екипът на 1001 Рецепти препоръчва използването на български пресни яйца

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

След това в тигана се добавя зеленият боб от буркан, още малко зехтин, соев сос и накълцан пресен копър.