Рецепти за сок

Сладко плодово ризото с круши, бадеми и стафиди

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Постна пълнена тиквичка с картофи и зеле

Морковена крем супа със сметана, пащърнак и крутони

Патладжани с моцарела и домати на фурна

Посоляват се и се оставят да си пуснат горчивия сок.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Тънките и продълговати патладжанови резени се посоляват и оставят да си пуснат черния сок, след което се измиват, подсушават и изпържват леко от двете страни.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Прибавят се лимоновият сок, солта и пиперът.

Гъбена чорба / супа с манатарки, картофи, топено сирене и чесън

Макаронена салата с яйца, риба тон, царевица и майонеза

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Към сока, отделен при пърженето на месото, се добавят чесънът и лукът.

Турска егейска салата със зелении, репички и червен лук

Салатата се овкусява със зехтина и лимоновия сок.

Портокалов кекс във форма за куглоф с шоколадов ганаш и шоколадови пръчици

В отделен съд се смесват портокаловият сок, ваниловият екстракт и мътеницата.

Салата с маруля романа, чери домати, бекон и ранч дресинг

В купа се смесват майонезата, мътеницата, лимоновият сок, копърът, чесънът на прах и лукът на прах.

Шоколадова паста с малинов сос и разбита сметана

захар и лимоновия сок.

Охлюви на фурна с чесново масло и пармезан

Маслото се смесва с нарязаните чесън, магданоз, шалот и лимонов сок.

Говежди език с картофи, моркови и грах в доматен сос

Прибавя се червеният пипер, разбърква се за кратко и веднага се наливат доматеният сок и бульонът.

Мексиканска салата колсло с червен боб и царевица

Нарязва се на ситно и се смесва в отделна купа с майонезата, сока от лайм, солта и черния пипер.

Гръцка разядка Тирокафтери с фета и люти чушки

Фетата се натрошава и се поставя в кухненски робот заедно с печените чушки, киселото мляко, чесъна, лютата чушка, зехтина и лимоновия сок.

Азифа – етиопска салата от леща

Добавят се сокът от лайм, зехтинът, солта и черният пипер и всичко се разбърква добре, за да се обединят ароматите.