Рецепти за сок

Рулца от патладжани пълнени с кайма запечени с кашкавал на фурна

Посоляват се и се оставя да се отцедят от горчивия сок за около 10 минути.

Пастет / хайвер от гъби, маслини и масло за разядка или предястие

Пастетът се подправя със сок от лимон, черен пипер и сол на вкус.

Гръцка бобена салата с фасул от консерва, домати и риган

приготвя се дресинг от сока на лимона, маслиново масло, риган, черен пипер и сол на вкус.

Домашен нектар от праскови (зимнина в шишета / бутилки)

Добавят се захарта и сок от лимон.

Смути / лимонада от диня и пъпеш

Поставят се в блендър или шейкър кана, заедно с лед, пудра захар и прясно изцеден сок от лайм .

Шоколадова торта от стар кекс / сладкиш с течен шоколад, фъстъци, сметана и компот без печене за десерт

Полива се леко със сок от компот.

Гръцка зелева салата с моркови и чесън

Приготвя се дресинг, като чесънът се счуква и се смесва с изстискания сок от лимона и зехтина.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Консервирани гъби печурки в буркани (зимнина)

Разпределят се заедно със сока в буркани и се затварят плътно.

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Слагат се лененото семе, разбърквано с водата, сока от зелен лимон, чесън на прах, червен пипер, кимион и сол на вкус.

Арабска мароканска яхния от нахут, патладжан и домати от консерва

Патладжанът се нарязва на едри кубчета, поръсва се със сол и се оставя да престои за 20-30 минути, за да пусне горчивия си сок.

Вкусна обикновена щрудел - баклава от готови кори с орехи, ябълки и канела

Безглутенови пържени бухти с ориз, прясно мляко, мая, мед, портокал и канела

Пържени панирани филета скумрия с яйца и царевично брашно на тиган

Панираната скумрия се поднася поднася веднага, залята с малко лимонов сок.

Панирани хрупкави котлети скумрия с яйца и царевично брашно пържени на тиган

Панираната скумрия се поднася поднася веднага, залята с малко лимонов сок.

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

Универсален чеснов сос с авокадо за месо, сьомга, салата или чипс / начос

Поставя се в блендер или кухненски робот, заедно с чесъна, изцеденият сок от лайма, жълтъка, зехтин, захар, сол и черен пипер на вкус.

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

Старомоден коктейл (Old-fashioned) с бърбън, ангостура битер и захар