Рецепти за сок

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

След това се слага оризът и се налива доматеният сок.

Постна бисквитена торта с крем от постен маргарин и сладко от череши

Здравословна салата табуле от киноа, домати и магданоз с авокадо

Накрая се добавя авокадото, нарязано на кубчета и овкусено със сол и лимонов сок.

Бургер кюфтета с пуешка кайма, бадеми, чили и чесън

Подправя се с чили, лимонов сок, кориандър и сол на вкус.

Пилешка супа с месо от филе, картофи, моркови, булгур и сметана

Накрая се поръсва с накълцан копър и се подправя с лимонов сок.

Сандвичи със салата от нахут, каперси и целина

Добавят се накълцаните целина и каперси, майонеза, лимонов сок и горчица.

Салата / гарнитура от варена киноа с домати, краставици и лук

Овкусяват се със сол, олио и лимонов сок.

Пъстра салата с царевица, авокадо и лайм

Олиото се разбърква със сок от лайм и оцет.

Пилешка кесадия на тиган

Зеленчуците се прехвърлят при пилето и се подправят със сок от лайм.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Подправя се със сол, черен пипер и лимонов сок.

Зелена маслинова тапенада с аншоа и каперси за брускети или предястие

Тапенадата се подправя със зехтин, лимонова кора, лимонов сок, сол и черен пипер.

Плодова салата с череши, вишни и ягоди с цедено кисело мляко и ванилия

Цеденото кисело мляко се разбива с ванилията и лимоновия сок.

Мариновани пилешки крилца със соев сос и чесън

Приготвя се маринатата, като чесънът се стрива на паста и се разбърква със соев сос и лимонов сок.

Домашен къпинов ликьор с ракия и лимон

В него се добавят къпините и сока от лимона .

Кокосови къпкейкове Рафаело с глазура с пудра захар

За глазурата за мъфините, пудрата захар се пресява и се добавят лимоновият сок и водата.

Салата със зелен боб, чери домати, чесън и кориандър

Приготвя се дресинг, като в кухненски робот или чопър се смилат чесън, кориандър, зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Веган палачинки с банан, ягоди, брашно от спелта и бадемово мляко

Бананите се намачкват и се разбъркват с брашното, бакпулвер, сода бикарбонат и лимонов сок .

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Връща се на котлона за кратко и се добавят готварската сметана, лимонов сок, черен пипер и сол.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

След 1-2 минути се добавя томатения сок от консервата и малко вода.

Бързо вегетарианско (веган) къри с патладжан, тиквичка, гъби и кокосово мляко

Подправя се с лимонов сок и настъргана лимонова кора.