Рецепти за сок

Зелено гаспачо - студена супа с авокадо, краставица, чесън, босилек и орехи

Кората на лайма се настъргва и сокът му се изцежда.

Печени филета бяла риба тилапия в лимонов маслен сос на фурна

Добавя се лимоновият сок и сосът се сваля от котлона.

Свеж печен лимонов чийзкейк с бисквитен блат

Добавят се лимонов сок, винилия и настъргана лимонова кора .

Лесни и леки сандвичи с риба тон и авокадо

Сандвичите се подправят с лимонов сок, сол и черен пипер.

Сос от фъстъчено масло за нудъли, зеленчуци или месо

Добавят се фъстъченото масло, соевият сос, сок от лайм, кафява захар и червен пипер .

Домашна лесна лешникова торта със стафиди, ром и шоколад

Прибавят се счуканите лешници, стафидите, сокът и настърганата кора на лимона и бакпулвера .

Домашен ябълков ликьор с ракия

Сокът се смесва със захарния сироп, като на 1 литър течност се слагат 500 мл захарен сироп.

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

От майонезата, горчицата, киселото мляко, лимоновия сок, ситно нарязаните краставички и магданоз се прави сос.

Салата с гриловани тиквички, аспержи, риба тон и дресинг с мента и лимон

Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда.

Зелена салата с маринована риба сьомга, праскови, царевица и чери домати

Мокър шоколадов сладкиш

Солени авокадо трюфели / топчета

Авокадото се намачква и се добавят лимонов сок, настърганото сирене пармезан, сол и черен пипер на вкус.

Здравословен плодов чия пудинг с манго и кокос

Чия пудинг с лимонов вкус с два вида мляко и мед

Добавят се чията, мед и лимонов сок.

Тортила питки пълнени с пилешко месо от филе, домати и моркови

Пилешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя с лимонов сок, черен пипер и сол.

Портокалова морковена торта с бадеми и желиран сметанов крем

В тенджера на котлона се слагат портокаловия и половината сок от моркови .

Плодов десерт с целувки

Заквасената сметана се разбърква със захарта, лимонов сок и настърганите ябълките.

Орехови целувки

Белтъците се разбиват на сняг с лимоновия сок и пудрата захар.

Толумбички без яйца

Когато захарта се разтопи, съдът се сваля от котлона и се подправя с настъргана кора на лимона и няколко капки лимонов сок.

Френски меренг за целувки или блат за торта с белтъци и захар

Когато станат на сняг, се добавя лимонов сок, без да спира разбиването.