Рецепти за сокове

Свински крачета на фурна (мезе за за червено вино за двама)

Свинските крачета се сваряват в зелев сок.

Крем с тиква, сирене маскарпоне, натрошени на парчета шоколадови бисквити и маршмелоу бонбони за десерт за Хелоуин

Сместа се разбива с миксер до хомогенност и се овкусява с лимонов сок.

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Отделно се пасират ябълковият сок с чесъна, копъра и магданоза.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Затискат се с чиния, наливат се около 300 мл зелев сок и вода, колкото да покрие 2-3 пръста сармите.

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Пилешките крила се почистват и мариноват с бирата, виното, кетчупа, лимоновия сок, малко сол, розмарин, мащерка, черен пипер, горчицата, майонезата и мед .

Печени свински вратни пържоли в зелев лист на фурна

Подреждат се в намазнена тавичка и се заливат със зелевия сок.

Коктейл Май Тай (Mai Tai)

В шейкър се разбиват белият ром, трипъл секът, захарният сироп, гренадинът и лимоновият сок .

Салата от спанак, домати и яйца

Салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок и се поръсва с настърганите твърдо сварени яйца .

Кубинска салата с пилешко месо, портокали, ябълки и майонеза

Към майонезата се добавят лимоновият сок и солта.

Херинга с горчица

Рибата се нарязва на ивици, които се топят в разбитата смес от горчицата, сметаната, виното, лимоновия сок, солта и черния пипер.

Сурови кокосови бонбони с лимон

Към получената смес се добавят медът, лимоновият сок и ваниловият екстракт и всичко се разбива, докато се получи лепкава, тестоподобна консистенция.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Пушената сьомга и крема сиренето се смесват в средна купа заедно със сметаната, лимоновия сок и дижонската горчица.

Боровинков коблер в рамекини (керамични купички)

Боровинките се смесват със захарта, царевичното нишесте, лимоновия сок и ваниловия екстракт, като се разбъркват внимателно, за да се покрият равномерно.

Лятно малиново сорбе

Малините се поставят в блендер или кухненски робот, добавя се лимоновият сок и изстиналият захарен сироп.

Сладки ябълкови канелени банички от бутер тесто

Захарта, канелата и лимоновият сок се смесват с ябълките, за да се овкусят равномерно.

Вкусна овесена закуска с ябълки, бадемово и кисело мляко в буркан

Коктейл Yellow Bird с бял ром, ванилов ликьор Galliano и плодов ликьор

Коктейл Джин Мараскино

Коктейл Rhapsody in Pink с малинов и боровинков ликьор и тоник

Коктейл Парадайз с джин и черешов ликьор