Рецепти за сол

Дугх - айрян от Йордания с газирана вода, кисело мляко и мента

Киселото мляко се разбива със сол на вкус.

Палачинки с вода (без мляко)

Яйцата се разбиват с олиото и с по 1 щипка захар и сол.

Тесто за пица с царевично брашно (полента, качамак)

Качамак на скара по Тетевенски

Водата се слага да заври и се посолява.

Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска мас

В тенджера се слагат водата, брашното и сол.

Тортелини със сирене Рикота и спанак

Сместа се добавя към брашното и се посолява на вкус.

Лесна домашна майонеза в буркан

Яйцето, олиото, оцетът и сол на вкус се слагат в буркан.

Кърджалийски пататник в тесто с плънка от картофи, яйца и масло

Сместа се подправя със сол и джоджен и се разбърква добре.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Прибавят се картофите, накълцаният лук, чили на прах, кимион, сол и черен пипер.

Охлюви с ориз и спанак

Добавят се охлювите и се поръсват с чубрица, черен пипер и сол.

Мексиканска тортила от царевично брашно

Замесва се меко тесто от брашното, олиото, солта и малко хладка вода.

Консервирани стерилизирани чери домати в буркани (зимнина)

На дъното на всеки буркан се слагат по около 2 щипки сол, нарязани на филийки скилидки чесън и няколко зърна черен пипер.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Заливат се със зехтин и се поръсват с чубрица, черен пипер и сол.

Домашен катък с мая за сирене

Оставя се да се охлади и се слага морската сол.

Пълнена кокошка с ориз, гъби и бекон върху кисело зеле

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Слага се в подходящ съд и се поръсва със сол и черен пипер.

Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)

Сместа се подправя със сол и черен пипер и се готви около 10 минути, като се разбърква периодично.

Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Добавят се брашното, захар и сол на вкус.

Запечени яйца в облак от белтъци на фурна

Белтъците се разбиват много добре заедно със сол на вкус.

Печени яйца на очи в тава на фурна върху кисело мляко

Внимателно се чукват яйцата и се поръсват със сол.