Рецепти за сол

Глазирани моркови във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

В купа се смесват захарта, чесновата сол и маслото.

Лесни домашни крутони с билки за супа или салата

Поръсват се със зехтин и сол.

Печени пуешки гърди с глазура от портокал и мед на фурна

За да направите глазурата, смесете меда, портокаловата кора, портокаловия сок, ябълковия оцет, дижонската горчица, сол и черен пипер на вкус в малка тенджера.

Бърза италианска супа с пуешки кюфтенца и паста орзо (арпа фиде)

Овкусете обилно със сол и черен пипер.

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Посоляват се и се поръсват с черен пипер и от двете страни.

Хрупкави пикантни селски картофи на фурна с олио, вода, чесън, червен пипер и чубрица

Бърза и лесна пица с домашно тесто, сметанов сос и бекон

Брашното, олиото, водата и солта се смесват в купа и се разбъркват, докато се получи тесто.

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота

В кухненски робот се слагат брашно, захар и сол.

Паниран пържен патладжан по гръцки с бира и брашно

Слагат се в гевгир и се посоляват обилно.

Печени мариновани кралски скариди с чери домати на скара с лимоново-чеснов сос

Приготвя се марината от зехтин, накълцан пресен риган или сух и морска сол.

Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодове

Мащерката се стрива в хаванче с щипка сол.

Сочен и крехък печен телешки стриплойн стек на скара / грил тиган

Пържолите се намазват от двете страни със зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер.

Пресни уеджис картофи печени на фурна

В купа се смесват сухите подправки – сол, чесън на прах, сладък червен пипер, черен пипер и мащерка.

Домашно крема сирене за мазане

Прехвърля се в кухненски робот или блендер и се добавя сол.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна

В тенджера се слагат водата, захарта, солта и скилидките чесън.

Цяло печено пуешко филе (гърди) на фурна с горчица, масло и розмарин

В тенджера се слагат водата, захарта, солта и скилидките чесън.

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Посолява се от двете страни и се намазва със зехтин.

Чипс от кейл – бърз здравословен снак (междинно хранене)

Овкусяват се със сол, черен пипер и зехтин.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Гърдите се подправят от двете страни със сол и черен пипер и се запържват на загрят тиган заедно с чесънът и розмаринът.

Панирани тиквички по гръцки (колокитаки) в панировка от брашно и вода

Тиквичките се нарязват на филийки, посоляват се и се оставят да престоят за 20 минути.