Рецепти за сол

Салата от броколи, репички и краставица с дресинг от майонеза, кисело мляко и горчица

В отделна купа се смесва майонезата, горчицата, солта, черният пипер и балсамовият оцет.

Зеленчуков пай с картофи, чушки, гъби и кашкавал

Добавя се сол и масло и картофите се пасират добре.

Супа с червен кромид лук, годжи бери и сирене Грюер

Подправя се със сол и черен пипер.

Печен картоф със сирене в микровълнова фурна

Към всяка половинка се добавя масло, сол и черен пипер и се разбърква леко меката част на вътрешността на картофа, докато се овкуси добре.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Варят се до пълното омекване на зеленчуците, след което супата се пасира и се овкусява със сушен босилек, черен пипер и сол .

Бърза вкусна класическа домашна майонеза с яйца приготвена с пасатор / блендер / кухненски робот

Във висок съд за пасиране се слагат жълтъците, солта, лимоновият сок и съвсем малко от олиото .

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто.

Вкусни печени свински котлети (карета) с кост с розмарин и тъмна бира на фурна под фолио

Печени шишчета от свински черен дроб на скара

Шишчетата се овкусяват със сол, черен пипер и суха мащерка.

Панирани агнешки котлети с кашкавал

Котлетите се посоляват, овалват се последователно в брашнота, след това в яйцата с кашкавала и се изпържват.

Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

Овкусява се със сол, пипер и китайската подправка.

Вкусни пухкави въздушни улични мекици със суха мая на тиган

Брашното, маята, захарта и солта се смесват в купа и се разбъркват.

Глазирано пилешко филе с зеленчуци на тиган

Пилешките гърди се намазват с четка със смес, приготвена от разбитите течен мед, горчица, соев сос, черен пипер и малко сол.

Коледни палачинки с канела и конфитюр от червени боровинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло, канелата и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Панирани в брашно патладжани (сини домати) на тиган с копър и чесън

Посоляват се и се оставят в дълбока купа за половин час, за да пуснат горчивия си сок.

Крехки свински ребра в пикантна марината от бяло вино и лют пипер в хартия за печене на фурна

След това се натъркват със сол, черен пипер и червен лют пипер.

Лесни романтични палачинки

От прясното мляко, яйцата, брашното, разтопеното масло и солта се разбива палачинково тесто с консистенция малко по-рядка от боза.

Бързи, лесни и вкусни обикновени палачинки с прясно мляко и течен шоколад

Таратор / студена супа с кисело мляко, копър, чесън и тиквички

Киселото мляко се разбива със зехтина, солта и студената вода.

Пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Сервират се горещи и към тях се поднася разбито със сол и пресован чесън цедени кисело мляко.