Рецепти за сол

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон

Селска питка в глинен гювеч (хляб с прясно мляко и мая) на фурна

Брашното и солта се пресяват.

Вкусни и сочни мариновани свински ребра с ароматни подправки и глазирани с домашен сос барбекю на фурна

Сосът барбекю се приготвя, като всички в тенджера се слагат всички съставки – ябълков оцет, кетчуп, вода, меласа, кафява захар, горчица, чесън на прах, сос уорчестър, сол, черен пипер и лют червен пипер.

Печени грил сандвичи с бяла риба и домашно магданозено песто

Към нея се добавят настъргана лимонова кора, лимонов сок, зехтин, сол и черен пипер.

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Крекерите се натрошават и към тях се добавят сушен магданоз, чесън на прах, босилек, червен пипер, черен пипер и сол.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Добавят се царевичното нишесте и солта.

Класическа домашна руска салата с домашна майонеза

Във висок съд за пасиране се слагат жълтъците, солта, лимоновият сок и съвсем малко от олиото.

Класическа английска рецепта за риба с пържени картофи (fish and chips)

Поръсва се със сол и черен пипер.

Брускети с домашна капоната с патладжан и домати

Добавя се нарязаният патладжан и се посолява.

Родопски пататник с картофи, кисело мляко и лук на фурна

Посоляват се на вкус.

Пълнено свинско руло от джолан с хляб, кашкавал, кисели краставички и маслини на фурна

Кайзер от свинско бонфиле или рибица (сушено бон филе)

Свинските бонфилета се посипват обилно със сол и се оставят да престоят 24 часа.

Мариновани стерилизирани цели чушки камби (пипер) с аспирин за зимата (зимнина)

В тенджера се слага водата, олиото, оцета, солта и меда и се бърка докато заври и солта и медът се стопят.

Задушени зеленчуци (патладжан, тиквички и чушки) на грил тиган с марината от балсамов оцет, чесън и зехтин

Патладжаните се нарязват на колелца и се посоляват.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват вътре, а лукът и дръжките на магданоза се нарязват на ситно.

Веган зеленчукова чорба (супа) с нахут, мокорви, чушки и чесън

Овкусяв се със сол на вкус.

Домашен бананов чипс

Салата с печена тиква, цвекло, авокадо, рукола, сирене и орехи с чеснов дресинг

Поръсва се със сол и черен пипер и се пекат около 1 час на 200 градуса.

Чийзкейк без печене с маслени бисквити, заквасена сметана и желирано сладко от горски плодове

Филе пъстърва във фолио печено на фурна с гарнитура от задушени зеленчуци

Тиквичката се нарязва, осолява и оставя да се отцеди от излишната течност.