Рецепти за сол

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Отново се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.

Вкусена печена риба лаврак с лимон във фолио на фурна

Лавраците се почистват от вътрешностите и се намазват отвътре и отвън с олио, сол, черен и червен пипер.

Печена риба ципура с картофи, розмарин и бяло вино на фурна

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Лахмаджун - турски питки с плънка от агнешка кайма, чушки, домати, лук и чесън на фурна

След това се налива останалата вода и се прибавя солта.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

След това се добавят спанакът, нарязаният на ситно лук, джоджен, магданоз, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

Към него се прибавят бирата, соев сос, мед, лимонов сок, чесън на прах, черен пипер и сол.

Хрупкави пилешки бутчета с корнфлейкс и майонеза печени на фурна

Прибавят се подправки – червен пипер, черен пипер и чили След това се слагат сол и бакпулвер.

Пълнени домати с кайма, яйца и доматен сос, печени на фурна

Посоляват се и се нареждат в намаслена тава.

Индийски пържени картофени кюфтенца със зелено чътни от кориандър

Добавят се почистените зелени люти чушки, чесън, сол, джинджифил, кимион и лимонов сок.

Лесни домашни варени гевречета със сусам и жива мая

От пресятото брашно, разтворената във водата жива мая и солта се омесва гладко тесто, покрива се със стреч фолио и се оставя да втаса на топло за половин час.

Палачинки от тиквички, пармезан и грис (семолина) на фурна с извара

Почистените тиквички се настъргват и се посоляват.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Печени патешки бутчета с кисело зеле и ябълка на фурна

Патешките бутчета се намазват с малко олио, натриват се със сол и черен пипер и се запичат на тиган с кожата надолу, за кратко.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Добавят се доматено пюре, анасон, дафинов лист, градински чай и сол на вкус.

Пандишпанов (дунапренен) кекс с бяла глазура

Лесен домашен хляб на фурна със суха мая

През това време брашното се пресява в купа и към него се добавят солта и захарта .

Бял боб (фасул) яхния по манастирски с лук, моркови, чушки, джоджен, домати и подправки със запръжка

Бобът се посолява и се подправя с джоджен и шарена сол, малко преди да е готов.

Крем супа от сладки картофи, моркови, домати и тиква с крутони

Овкусява се със сол и черен пипер.