Рецепти за сос и сосове

Свежа салата с китайско зеле и цитрусов дресинг

Разбърква се със зехтин, соев сос, сол и черен пипер на вкус.

Печен паламуд плакия по варненски с лук, домати, моркови и нахут на фурна

Слага се доматеният сос и се оставя да поври 3-4 минути.

Лесен шоколадов крем панакота с маскарпоне, сметана и черен шоколад

Затоплете 1/4 чаша тежка сметана в малък съд за сос (не го оставяйте да къкри).

Млечен шейк с кафе и шоколадов сироп

Добавете охладеното кафе, млякото или ядковото мляко, ваниловия сладолед и шоколадовия или карамеления сос в блендер.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Запеканка с пилешко месо, тортила чипс и сирене чедър

Залейте с дресинга за салата (сос Ранч или друг по избор).

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Когато доматеният сос е готов, се добавя доматеното пюре, подправя се със сол и черен пипер и се оставя да поври още няколко минути.

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

Налива се прясното мляко и сместа се оставя на тих огън за няколко минути, като непрекъснато се разбърква, докато сосът се сгъстим.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Сосът се разбърква и се оставя настрана.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Задушено заешко месо с розмарин и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да поври.

Лесни печени крехки свински вратни пържоли с бира на фурна

Сосът от печенето се прехвърля в тиган и се загрява.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

Яйцето се разбива със скълцан чесън и сос тамари.

Родопска пълнена тиква със свинско месо, гъби и царевица

Добавят се соев сос и царевица.

Паста талятели (или фетучини) с пилешко филе, готварска сметана, броколи и кашкавал

Пастата и сосът се смесват в тенджерата и се овкусяват със сол и черен пипер.

Пържен черен императорски ориз със скариди и миди в уок тиган

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна

Постепенно се наливат млякото и пилешкият бульон, като се бърка постоянно, докато сосът заври и се сгъсти.

Гратен / Огретен с ориз, киноа, тиква и сирена

Сместа се разбърква добре, докато се получи кремообразен сос.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Всичко се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути, докато сосът се сгъсти леко.

Пържени оризови нудли / спагети със скариди и шушулки грах

Овкусяват се със сол и черен пипер и се добавя около една лъжица чили сос.