Рецепти за фасул

Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Зеленият фасул се попарва в подсолена вода.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сирене

Печени кростини с боб, пармезан и лимон на фурна (сандвичи)

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Когато сместа заври, се слагат грахът, зеленият фасул и бамята.

Селска постна зеленчукова чорба / супа от зелен фасул, лук, моркови, домати и чесън

Зеленият фасул се нарязва на малки парченца и се слага в тенджера с вряща вода.

Пълнени (гнетени) сушени чушки с намачкан бял боб, орехи и червен лук на фурна по врачански / северняшки

Пълнени постни сушени чушки с боб и лютеница за Коледната трапеза

Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съд

Зелен фасул яхния с лук, чесън, домати, моркови и джанки

Фасулът се почиства, посолява се и се слага в тенджера.

Средиземноморска картофена салата със зелен фасул, орехи, чери домати и спанак

Зеленият фасул се нарязва и се сварява до готовност.

Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесън

Зеленият фасул се прибавя заедно с накъсаното пилешко месо и бульона.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Картофите се нарязват на кубчета и се задушават за около 20 минути, след което се прибавят грахът и фасулът.

Лесна бобена салата с лютеница и лук

Зимна бобена салата с моркови, кисели краставички, печени червени чушки и пасирани домати в буркани

Зимна бобена салата с кисели краставички, кисело зеле и картофи

Смилянски боб яхния с лук, праз, чушка, морков и запръжка от брашно и доматено пюре

Гювеч със свинско месо, зелен фасул, бамя, грах, патладжан, картофи и тиквички

Свинското месо се нарязва и се задушава във фурна в гювеч заедно с нарязаните лук и чесън...

Доматена чорба / супа със зелен фасул, лук и чесън

Проверява се дали фасулът е омекнал и при необходимост се готви още няколко минути.

Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Зеленият фасул, нарязан на парчета, се добавя към доматите и ястието се вари около 20 минути.