Рецепти за червен боб

Пържена риба змиорка със сос от ферментирала соева паста (таучо)

Къри с нахут, пуешко месо, морков, праз и сушени кайсии

Пуешкото месо се запържва, като се овкусява със сол и черен пипер, докато се зачерви и сготви напълно.

Пулийогаре от киноа с тамаринд и фъстъци

Чупе де камаронес – перуанска супа с речни раци

След повторното завиране се варят около 10–15 минути според размера им, докато черупките се зачервят, а месото стане плътно и непрозрачно.

Индонезийска яхния с козе месо и кокосово мляко

Тайландско свинско с босилек и жасминов ориз

Прибавя се свинското месо и се готви до леко зачервяване.

Пикантна супа том ям с бяла риба и оризови нудли

Свинска наденица с леща

Наденицата се нарязва на дебели колелца и се запича в отделен тиган до леко зачервяване.

Печена сьомга с ананас и домашен сладко-лютив сос

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос

Наденичките се запържват на умерен огън с периодично обръщане за около 10–15 минути според дебелината им, докато се зачервят и се сготвят напълно.

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

Пикантно корейско пиле булдак с моцарела

Домашна запеканка с риба тон, грах и паста на фурна

Запеканката се пече за 15–20 минути, докато сиренето се разтопи и повърхността се зачерви леко.

Сладки алфахорес с дулсе де лече (млечен карамелен крем)

Бисквитите се пекат на партиди в предварително загрята фурна на 175°C за 12–15 минути, докато се стегнат и краищата им съвсем леко се зачервят.

Тайландска оризова супа със свински кюфтенца

Иранска яхния с месо, жълт грах и пържени картофи (Хореш гейме)

Добавят се месото и куркумата, след което месото се запържва до леко зачервяване от всички страни.

Къри с нахут, домати и карфиол

Японско пиле Якитори

Пилешкото месо се запича за около 3-4 минути от едната страна, докато се появи приятно зачервяване.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Бургери с кюфтета от черна леща и ориз