Рецепти за червен пипер

Задушено агнешко месо с магданоз и масло в тенджера под капак

Заедно с пипера, маслото, сол, магданоз и 2 с.

Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Нарязаният лук се задушава, добавят се доматите, сол и червен пипер на вкус.

Заек плакия с лук, домати от консерва и подправки печен на фурна

Прибавят се доматите, сол и червен пипер на вкус.

Зелен фасул плакия с лук и магданоз

Нарязаните на ситно лук и магданозът се запържват и се овкусяват със сол и червен пипер.

Задушен зелен боб/фасул с пресни картофи, стерилизирани домати, лук и целина

Овкусява се с червен пипер и се залива с 600 мл вода.

Печен боб (фасул) с наденица в глинен съд/гърне – класическа рецепта

Свареният боб се поръсва с червен пипер, черен пипер, чубрица, сол и накълцан магданоз.

Запържен смилянски боб (фасул) с праз и подправки

Празът се нарязва и се запържва за няколко минути, след което се поръсва с червен пипер и брашно и се залива с бульона от фасула.

Леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

Поръсва се с червен пипер.

Крехки печени свински вратни пържоли без кост на фурна с гъби и лук в йенско стъкло (тенджера, тава, йена глас)

За целта в дълбока купа се смесват олиото, сосът Уорчестър, червеният пипер, черният пипер, чубрицата, горчицата, кетчупът и сол на вкус.

Кавърма със свински черен дроб в тенджера

Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Добавят се към лука заедно с червения пипер и се налива 1 ч.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Поръсва се с червения пипер, след което се наливат 200 мл гореща вода и се оставя на тих огън да се вари, докато оризът поеме водата.

Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Посипва се с червения пипер и се залива с 1 ч.

Пилешка каша с лук, масло и брашно

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио, добавя се червен пипер и бульон от варенето на пилето.

Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурна

Печена риба скумрия с грах и домати на фурна

Овкусяват се със сол, червен пипер, добавя се олио и се разбъркват добре.

Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна

Лукът се нарязва на дребни кубчета и се запържва до омекване, като щом се позлати, към него се добавя червеният пипер.

Зрял фасул (сварен в тенджера под налягане) плакия с маслини и лук на фурна

Поръсва се с червен пипер.

Сарми от кисело зеле със свинска кайма, лук и ориз в тенджера

Сервират се залети с останалото препържено масло с малко червен пипер.

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

В мазнината се задушава дребно нарязаният лук, поръсва се с червения пипер и се прибавя към врящите дреболии.