Рецепти за чеснов сос

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Приготвя се сосът Неаполитана....В загрят зехтин се запържва накълцаната скилидка чесън.

Печени пикантни хрупкави тиквички на фурна с млечен сос

В малка купа се смесват киселото мляко, настърганата лимонова кора, накълцаните чесън и копър, лимонов сок сол и черен пипер.

Телешки филета с черешов сос с мед и горчица в чугунен тиган

Котлонът се намаля на средно ниска температура и се добавят маслото, скилидките чесън и мащерка....Покриват се с фолио и се оставят така, докато се приготвя черешовият сос.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Първо се приготвя доматеният сос....В тенджера се загрява зехтин на умерен огън и нарязаните лук и чесън се задушават за няколко минути.

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Добавят се накълцан чесън, лют червен пипер и риган....Сосът се готви на умерена температура около 20 минути, след което внимателно се пасира.

Сочен телешки Рибай стек с гарнитура от гъби печурки, тиквичка и червен лук в лек сметанов сос

Изпичат се за 3-4 минути от всяка страна в сгорещен тиган с маслото, пресования чесън и накълцания пресен лук ....След това се прибавя животинската течна сметана и подправките, и всичко се разбърква старателно, като се оставя на котлона за още няколко минути, докато сметаната се сгъсти и е почти незабележима в соса.

Зелен чътни сос от кориандър и мента за панирани ястия и бяло месо

Добавят се почистените зелени люти чушки и чесън....Сосът се съхранява в буркан в хладилника до около седмица.

Сицилианска капоната - задушен патладжан с домати, чесън и маслини

Нарязаните на дребно целина, лук и чесън се задушават, докато омекнат.

Спагети с телешки кюфтенца задушени в доматен сос

Телешката кайма се разбърква с галета, магданоз, яйце, чесън, настърган пармезан, сол и червен пипер на вкус....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да заври.

Пълнени калмари с лук, гъби и чесън печени на скара

Затварят се с клечки за зъби и се намазват с овкусения с чесън, сол и черен пипер зехтин....Поднасят се върху салата със сос по избор.

Пилешки късчета с домашен доматен пикантен сос

Слагат се в купа и се добавят накълцаните мариновани люти чушки, 1 скилидка чесън, риган, черен пипер на вкус....След това се слага приготвения доматен сос и се оставя да поври около пет минути или докато се сгъсти.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Подредете нарязаната пържола в чиния и отгоре намажете със соса чимичури.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Нарязаните лук, чесън, чушка и джинджифил се запържват за 2-3 минути....В купа се смесват захарта, рибният сос, соевият сос, сосът от стриди, чили, водата, бульонът и царевичното нишесте.

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Гответе лука, лютата чушка и чесъна, докато омекнат.

Хрупкави пилешки крилца с чесън и пармезан печен на фурна

Добавете чесъна и гответе, като разбърквате, 30 секунди....Изсипете соса върху пилето и го разбъркайте.

Телешки фланк стек с пържени картофи и сос от сирена на фурна

За маринатата смесете сока от лайм, портокаловия сок, зехтина, чесъна, солта, черния пипер, кимиона, кайена и ригана в купа за смесване....Добавете млякото при непрекъснато разбиване, за да избегнете бучки, докато сиренето се разтопи и сосът стане гладък.

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

В купа се смесват сиренето рикота, фетата, половин чаша моцарела, около 80 г пармезан, яйцата и стритият чесън....В тава за печене се разпределя половин чаша от доматения сос.

Пилешки бутчета с лимонов сметанов сос

Добавят се нарязаните на едро скилидки чесън.

Аранчини - панирани оризови топчета / кюфтета с плънка от телешка кайма, бекон и доматен сос (рагу)

Последно се добавят чесънът, доматите от консерва, доматеното пюре и телешкия бульон.