Рецепти за яйца с лук

Печени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на фурна

Лукът и гъбите се нарязват на ситно, а чесънът се счуква.

Пилаф с булгур, фиде, домати и кашкавал

Отгоре се нареждат нарязаните домат, лук, магданоз и настърган кашкавал.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Прибавя се почистените и нарязани чушки и лук.

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Лукът, морковът, целината и чесънът се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Нарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Лукът се нарязва на ивици и се задушава в сгорещеното масло.

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина.

Постни печени патладжани от консерва с кашкавал, домати и чесън на фурна

Доматите се задушават в тенджера на слаб огън с олиото, чесъна, настъргания лук, солта и черния пипер, докато се образува гъст сос.

Класическа рецепта за ризото с пармезан

Зехтинът се загрява и в него се задушават лукът и чесънът, като се разбъркват често.

Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювеч

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

В купа се смесват всички подправки, нарязаният на много дребно лук, мекото масло и се разбърква.

Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурна

Лукът се нарязва на ситно и заедно с настърганите моркови се запържва в малко масло.

Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиган

Щом като изстине се поставя в купа, заедно с половината от галетата, жълтъка, майонезата, копъра, соса и сушения лук....Оформят се кюфтета с големина на яйце, овалват се в брашно и се запържват в сгорещена мазнина до получаване на златист цвят.

Печени картофи с броколи, заквасена сметана, топeно сирене и горчица на фурна

Към картофите се добавят броколите и предварително запърженият заедно с чесъна, лук.

Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло вино

Маслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути.

Пикантен кафяв ориз с пилешки бульон и подправки на фурна

В тенджера се слагат пилешкия бульон, зехтин, сол, черен пипер, лук на прах и лют червен пипер и се кипват.

Ризото със сушени мариновани домати, броколи, арпаджик, шафран и сирене Пармезан

Задушено овче месо със зелен фасул и сметана в гърне

Лукът се нарязва и се задушават в мазнина.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Отделно в останалото краве масло и малко вода се задушават ситно нарязаните лук и чесън и се прибавят към пилето.

Алиго (картофено пюре) с целина, тиквички и сирене пармезан

В чугунен тиган с бучка стопено масло се запържва на много тих огън наситненият лук.