Рецепти за основни с зеленчуци

Печена агнешка плешка с картофи и розмарин на фурна, шпикована с чесън и бекон

Пържени картофени кюфтета с извара

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Печено пиле с булгур и пресни подправки

Свински Тас кебап (таскебап) със запържени хапки месо

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

Зеленчуците (включително фасула от консерва)се нарязват на ситно и се запържват в мазнината, в която е готвено месото.

Задушени телешки джолани (шайби) със сини сливи, бекон, червено вино и бренди

След това се изваждат от съда и се слагат маслото, зеленчуците и бекона.

Печен шпикован заден свински джолан с кожа и картофи в глинен гювеч

Маринован свински джолан печен в плик или хартия с горчица, доматено пюре и чили сос на фурна

Бърза запеканка с картофи, топено сирене и бекон

Свински ребра печени на фурна в марината от бяло вино, соев сос, чесън, мед и кимион

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Сместа се излива върху зеленчуците и съдът се похлупва.

Печено филе от пиле (гърди) мариновано със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

След това месото и зеленчуците се изваждат.

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Огретен от тиквички, гъби, сирене и кисело мляко

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Слага се оризът и се налива горещ зеленчуков бульон в съотношение 1 към 2.

Тайландски пържени скариди със сос от кокосово мляко, къри, куркума и джинджифил

Зеленчуците за кратко се задушават.

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Сваряват се в зеленчуков бульон за около 3 минути.

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

Към запържените зеленчуци се добавят доматите, лъжица захар и сол.