Рецепти за задушено свинско месо484 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 22 23 24 25 > >> |
Типична испанска яхния с телешко шкембе и нахут (Callos con Garbanzos)Добавя се нарязаният домат и сместа се задушава за 5 минути. |
|
Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиганСлага се нарязаният лук и се задушава до омекване. |
|
Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сосЗадушават се за около 10 минути. |
|
Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тикваНарязаните лук и чесън се задушават в малко мазнина....Добавят се телешката кайма и свинската кайма. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаВ дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови....Разбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка)....Пържи се около 7-8 минути като се бърка, така че да не се получат големи топчета месо. |
|
Патешко конфи с леща, печени картофи и морковиЯстието се готви бавно в предварително загрята фурна на 110°C за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта....В тенджера се загрява зехтин, в който се задушават нарязаният лук, морковът и чесънът, докато омекнат. |
|
Бял боб в доматен сос със запечени наденичкиВ същия тиган се загрява зехтинът и лукът се задушава до прозрачност. |
|
Говеждо шкембе в доматен сос по римскиВ тиган зехтинът се загрява и в него се задушават наситнените лук, чесън, морков и целина до омекване за около 5-7 минути. |
|
Пикантна супа с телешко шкембе, зеле, червени чушки и доматиЛукът и чесънът се задушават за 3–4 минути до омекване. |
|
Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденицаСлед това се слага свинската сланина и се запича леко....Добавят се нарязаните лук, моркови и чесън и се задушават до омекване. |
|
Традиционна супа от шкембе (Флаки)В тенджера се загрява олиото и в него се задушават лукът, морковите и чесънът, които предварително са нарязани, докато лукът стане прозрачен и зеленчуците омекнат. |
|
Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурнаВ свинската мас се задушават нарязаните на ивици гъби, лук, моркови, печените червени чушки и лютата чушка, нарязани на кубчета....Текешкто месо от шол се нарязва на хапки и се набожда на шишове. |
Грах яхния с кюфтета, домати и подправкиСвинската кайма се омесва с яйцето, чубрицата, солта и черният пипер....Задушават в загрято олио. |
|
Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушкиЛукът и чесънът се нарязват на ситно и се добавят при наденицата, за да се задушат. |
Патешко бутче конфи с гъбен сосПеченето се извършва на 135°C в предварително загрята фурна за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя лесно от кокала....В тиган се загрява малко патешка мас или олио, в което се задушават нарязаният шалот и чесън, докато станат прозрачни и ароматни. |
|
Патица с портокали, ябълки и сушени плодовеЯстието се задушава за 75-90 минути, докато месото омекне и се отделя лесно от костта. |
|
Паста с домашен доматен сос и кюфтенцаВ тенджера на среден огън се задушават нарязаните лук и чесън. |
|
Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйцаРазбърква се и се задушава, докато каймата се раздроби и водата изври. |
|
Ароматни печени наденички с картофи на фурнаВ тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....За рецептата са подходящи и свински, и телешки наденички. |
|
Домашна осолена сланинаПо този начин сланината се оставя да се задуши за 12 дни, като на всеки три дни месото се обръща....Всяко парче свинска сланина се натрива със сместа. |
|
| Страница Първа Предишна 22 23 24 25 Следваща Последна |