Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Вкусен пълнен цял шаран на фурна за Никулден с ориз, орехи, лук и стафиди печен под фолио

Ястието се поръсва с малко сол и се залива с вода, колкото да покрие ориза.

Бъркани пържени яйца с червени чушки, сирене и лук

След това към тях се добавят яйцата и натрошеното сирене и се бърка, докато ястието стане готово.

Свежа зелена салата с чушки, моркови и яйца

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавят сварената и отцедена паста и босилековото песто.

Пъстра салата с айсберг, домати и моркови

Пълнени гъби Портобело без месо с домати, чесън, босилек и сирене Бри

Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехче

Комбинирана шарена салата с чери домати, краставици, чушки, гъби, риган и слънчоглед

Салата с чери домати, чушки, сурови гъби, сьомга и зехтин

Вкусна яхния от свинско месо от бут с грах от консерва (буркан), лук и домати

Щом яхнията заври, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати и ястието се оставя да се задушава до пълна готовност на месото.

Салата с домати, краставици, авокадо и зелена чушка

Всички зеленчуци се смесват и овкусяват със зехтин и сол.

Френска салата с леща, маслини и сушени домати

Зеленчуците се смесват със сварената, отцедена и изстинала леща и салатата се овкусява с балсамов оцет, зехтин и малко сол.

Салата с леща, краставици и червени чушки

Салата с чушки, авокадо и копър

Вкусни пълнени тиквички с картофи, чесън, копър и галета печени на фурна

Картофена салата с червено цвекло, кисели краставички и праз лук

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Сандвич с бекон и царевица

Зелена салата с айсберг, скариди, чери домати, рукола и сирене пармезан

Зеленчуците се поставят в купа и се овкусяват със зехтин, лимонов сок и сол.

Паста с патладжан и сушени домати