Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Розова руска салата с мариновано червено цвекло, каперси и хамбургски салам

Малки банички - рулца от кори за баница с кайма, кашкавал и майонеза

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Когато зеленчуците се задушат, се добавя почистеният ориз....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Ястието се поръсва с червен пипер и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Печени пилешки цели бутчета с бял ориз, булгур и пресен зелен лук на фурна

Към задушените зеленчуци се прибавят почистените ориз и булгур....Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна до готовност.

Супа от коприва и киселец с варени яйца

Спаначено руло с крем сирене, пушена сьомга и майонеза

Спаначено руло с крем сирене, извара, шунка и майонеза

Пилешка супа с кокосово мляко, рибен тай сос и къри паста

Шпикована свинска плешка с бекон и чесън маринована с ракия

Месото се шпикова със зеленчуците, като на места се слагат резени бекон, бахар и черен пипер....Ястието се пече в умерена фурна до готовност.

Картофено суфле с пресни гъби, сметана и къри

Ястието се залива с готварска сметана и се пече в загрята на 200 градуса фурна за 45 минути.

Гаспачо с манго и портокалов сок

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Задушен заек по селски с гъби, лук и моркови на фурна

Ястието се поръсва със сол и черен пипер и се разбърква добре.

Пържени панирани печени червени чушки с извара, сирене и кашкавал

Пълнени чушки с кайма и елда печени на фурна

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Когато зеленчуците омекнат, беконът се връща в съда и се поръсва със сол, черен пипер и червен пипер.