Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Баница с готови кори и праз лук без яйца

Бъркани яйца със замразен спанак и лук

Солени мъфини със сирене, броколи и царевица

Панирани пилешки рулца от филе с бекон, кашкавал и сметана в брашно и галета (във фритюрник)

Сервира се върху картофено пюре или се сервира с гарнитура от варени зеленчуци.

Картофени кюфтета с грах, царевица, кашкавал и чубрица печени на фурна

Сурови чушки бюрек (лодки) с плънка от шунка, сирене, яйца и маслини по гръцки на фурна

Пълнени гъби със сирене рикота (или извара), чери домати и сирене моцарела печени на фурна

Пържени телешки кюфтета с кайма, ориз, лук и подправки

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Тофу нахутени бургери на скара с хумус

Лютиви (нервозни) телешки кюфтета печени на грил тиган

Лесни картофи по селски с червен пипер, розмарин и чесън на тиган

Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд

Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.

Сладкиш брауни с тиква и тъмен какаов блат

Пържени пилешки хапки със сос с ананас на тиган

Пилешки пържоли с винен сос с лимонов сок и магданоз на тиган

Ястието се готви няколко минути, докато месото се загрее.

Паста папарделе с пилешко филе (гърди), бекон, течна готварска сметана, сушени домати и гъби (или фетучини, талиатели)

Талятели с аншоа, магданоз, чесън и черни маслини