Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВИ ЯСТИЯ

Великденска агнешка супа с дреболии

Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешки

След 30 минути в ястието се изсипва карамелизираната захар, размитото във виното доматено пюре, черният пипер и лимонът, нарязан на резенчета.

Задушено петле по тракийски със зелени домати и орехи

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Супа гаспачо с червено вино

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Пълнени домати с кашкавал и ориз, печени на фурна

Брюкселско зеле с чесън печено на фурна

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Картофена салата с картофи на пара, кимион, зелен лук, копър и магданоз

Чътни от бъз

Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци.

Туршия от мариновани пиперки, моркови и хрян

Лесна салата с айсберг, риба тон, авокадо, репички и дресинг

Печено ярешко месо с картофи на фурна

Ястието се пече още 1 час под фолио, за да не загори.

Запеканка от броколи на фурна със сметана и синьо сирене

След това ястието се премества в тавичка и се поставя в гореща фурна да се запече.

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Заливат се с яйчената смес и ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.

Бързи печени гъби на фурна с песто от чесън и магданоз

Супа от спанак с овесени ядки, прясно мляко и сирене

Бърза и лесна Селска лучена чорба