Рецепти за зеленчуков бульон

Сандвичи с телешки кюфтенца и доматен сос

Слагат се също така брашното, леко разбитото яйце и телешкият бульон.

Паста с тиквички и сметанов сос

Свареното пилешко се изважда от тенджерата, а бульонът се прецежда при зеленчуците.

Супа / чорба от червена леща и бекон

Налива се бульонът и се добавят горчицата, сос Уорчестър, захар, сол и черен пипер на вкус.

Нисковъглехидратно пиле Алфредо с крема сирене и броколи

В тигана се слагат две лъжици бульон и се разбъркват.

Обикновена картофена крем супа – класическа рецепта

Налива се около половин литър бульон от варенето на зеленчуците.

Печено крехко свинско каре (контра филе, рибица) с чесън на фурна

бульон.

Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Когато зеленчуците омекнат, се залива с бульона и се добавят парчетата риба.

Супа от тиква и ориз

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът....След това се добавя пилешкият бульон и супата се кипва.

Сарми с цвеклови листа и плънка от ориз и шунка

вода, в която е разтворено кубчето бульон и останалото олио.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Прибавят се рибеният бульон и червеното кър.

Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Подправя се допълнително с малко къри, сол и черен пипер на вкус, но се внимава, защото бульонът придава доста силен вкус на ястието.

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

Сипва се вода или зеленчуков бульон и се вари до готовност.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Варените дреболии се оставят настрана, а в бульона се добавят нарязаните кубчета картофи, задушените лук и моркови и начупеното фиде.

Пилешки гърди (филе) с гъбен сос, сметана бяло вино и лимонов сок на Фурна

Натрошава се пилешкият бульон.

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Леко се запържват и се заливат със сметаната и телешкият бульон.

Печени пилешки бутчета с жасминов ориз, бяло вино, боровинки и сос с фъстъчено масло, чили и мед в тава на фурна

Прибавят се сушените боровинки и пилешкият бульон.

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Френска гъбена супа

Зеленчуците се запържват за кратко в загрято олио....Жълтъците се разбъркват и се темперират с бульон от супата.

Пиле фрикасе по селски с препечено брашно

Свареното месо се обезкостява и се накъсва, бульонът се запазва.

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

След това бульонът се прецежда и се слага в тенджера.