Рецепти за подправки за месо

6808 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 14 15 16 ... 341 > >>

Домашна сушена говежда пастърма с ароматни подправки

Говеждото месо се почиства и се нарязва на парчета с дебелина около 2 см....На хартия се разпределят подправките: сминдух, чубрица, сладък червен пипер и пушен червен пипер.

Домашна сушена говежда пастърма с ароматни подправки

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Ирландска яхния от телешко месо, тъмна бира и домати

Кавърма по ловджийски с бяло пилешко месо, чесън, чушки, бяло вино и домати

Пилешкото месо се нарязва на кубчета....Ястието се подправя със захар, червен пипер, чубрица, черен пипер и сол на вкус.


Желирано мезе от пилешко месо (филе) в бутилка с желатин, орехи и бяло вино

Пилешкото месо се нарязва на порции.


Гъбена каша с пилешко месо от филе, брашно и червен пипер

Пилешкото месо се сварява....Подправя със сол и черен пипер.


Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Месото се запържва в загрято масло, докато побелее.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

След това се прибавят телешкото месо, бутчето, лукът, дафиновият лист и карамфилът....Всичко се подправя с черен пипер и сол, и ястието се оставя да ври на тих огън.


Мариновани пилешки шишчета с месо от филе (гърди) и тиквички в марината от ракия, соев сос и джинджифил печени на скара

Подправят се със сол и черен пипер.

Мариновани пилешки шишчета с месо от филе (гърди) и тиквички в марината от ракия, соев сос и джинджифил печени на скара

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

В купа се смесва месото с настърганото сирене чедър, отцедените от консерва царевица и червен боб, нарязаният на ситно домат и накълцаните люти чушки....Сместа се подправя с кимион и сол на вкус.

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва за 5 минути в олиото.


Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Овкусява се с подправките и се разбърква.

Пилешка супа с месо от гърди, броколи, морков, лук, прясно мляко и сирене пармезан

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Пилешкото месо се нарязва на късчета.

Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

В нея се запържва до омекване месото, което е предварително измито и нарязано на ситно....Когато това се случи, е време да се добавят и фидето, стритата на прах люта чушка и подправки на вкус.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Пилешко месо на хапки на тиган с грах и гъби

Обезкостеното пилешко месо се нарязва на хапки, които се овалват в брашно и се пържат за кратко в сгорещена мазнина.


Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Това се прави, като течностите се смесят и с помощта на спринцовка се инжектират в месото от всички страни....Дава базовата основа от подправки, характерни за българската кухня и е чудесна за овкусяване на свинския врат без кост.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Ароматно печено ярешко месо с подправки на фурна

Ярешкото месо се измива много старателно, след което се поставя в тава....Поръсва се с всички подправки от всички страни и се шпикова с чесъна.


Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Във вътрешността на пилето се добавят и малко масло и част от подправките.

Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна

Пълнено печено пиле с ориз и подправки

След това се прибавят подправките - чубрица, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Пълнено печено пиле с ориз и подправки

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Пилешкото месо от бут без кожа се нарязва на дребни парченца, посолява се и се овкусява с риган, черен и червен пипер....Салатата се посолява и се подправя със зехтин.

Зелена салата с варени яйца и крехко пилешко месо от бут на хапки

Традиционен полски бигос със свинско месо, сланина, гъби и сушени сливи

Месото се нарязва на хапки, наденицата – на кръгчета, а сланината – на малки кубчета....Накрая дафиновите листа се отстраняват и ястието се подправя с черен пипер и допълнително сол на вкус.

Традиционен полски бигос със свинско месо, сланина, гъби и сушени сливи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 341 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.