Рецепти за подправки за месо

Свински ребърца с фасул (бял боб) печени в глинен съд на фурна

Ястието се оставя да се пече в продължение на поне час, като след това се подправя с червен пипер, джоджен, чубрица и сол на вкус.

Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюре

Месото се раздробява с вилица.

Вита баница с кайма, лук, домат, морков и заливка с кисело мляко, яйца и газирана вода

Пролетна запеканка с кайма, морков, картофи, тиквички и кашкавал на фурна

Добавя се каймата и подправките.

Кус кус по еврейски със зеленчуци - чушки, моркови, лук и чесън

Подправят се с кимион.

Пуешки гърди / филе печено на фурна

Такос тортили с говежда / телешка кайма, домати и сирене чедър

Във всяка се слага от месото и се накъсва айсберг.

Наденички от свинска кайма с градински чай и босилек

Панцероти - пържени пици калцоне с готово тесто и плънка от гъби, шунка и кашкавал

Разбъркват се с доматеното пюре и сместа се подправя с риган и зехтин на вкус.

Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурна

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Слагат се в тенджерата и ястието се подправя с чесън на прах, червен пипер, чубрица и сол на вкус.

Лазаня със сирена, кайма, гъби и сметана

Към плънката се добавя доматеното пюре и се подправя с босилек, черен пипер и сол на вкус.

Мариновани свински вратни пържоли с мед, чесън, соев сос и балсамов оцет

Намазва се с мазнина и месото се запича от двете страни до апетитна коричка.

Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна

Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, кимион и соев сос.

Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурна

Месото се маринова за 2 часа в сместа.

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Месото се оставя да се овкуси за 24 часа.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

След това се подправя с накълцаните копър и магданоз, сол и черен пипер.

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Готварската сметана се разбива с яйцата и се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.

Макаронена салата Болонезе с дресинг от кетчуп, зехтин и босилек

Подправя се с босилек, риган и накълцан магданоз.