Рецепти за сиропи

Бананова тарта със сметана и желатинов сметанов крем

Варят се до получаване на гъст сироп, с който се заливат бананите и десертът се глазира.

Пилешко бон филе печено на скара или грил тиган в алкохолна марината от водка, чесън и мед

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

Рачел от тиква с гасена вар и петмез, гроздова шира или мед в бурканчета за зимата

Когато сиропът се сгъсти може да се сложат и орехи или други ядки.

Пържени фламбирани с коняк свински котлети с портокалов сос на тиган

Домашна бисквитена торта с натрошени чаени бисквити, заквасена сметана, настъргани ябълки, мед и канела (без печене)

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Сач с два вида месо - пилешко и свинско месо, картофи и зеленчуци - тиквички, патладжани, моркови, гъби, чушки на фурна

Гевречета / колачета за традиционна коледна трапеза (с мая)

След това се намазват със сироп, приготвен от 3 лъжици вода и 3 лъжици пудра захар.

Панирани пилешки пръчици от филе с куркума и сирене пармезан на фурна

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Салата от нахут от консерва, печени червени чушки, кисели краставички и царевица

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурна

Старомоден коктейл (Old-fashioned) с бърбън, ангостура битер и захар

Може да се ползва и готов захарен сироп.

Лесно домашно сладко от зелени смокини за зимата

В 300 мл вряща вода се слага постепенно захарта и се бърка, докато се получи гъст сироп.

Ягодов кекс с орехи и канела в хлебопекарна (със сода и бакпулвер)

Миш-маш на фурна с яйца, домати, лук, чушки и сирене

Печено филе от риба от треска с лук, гъби, домати и сметана в тава на фурна