Рецепти за ястия в тиган

3748 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 88 89 90 ... 188 > >>

Рататуй с маслини

Зехтинът се загрява в широк тиган или ниска тенджера....Ястието се овкусява със сол и черен пипер.

Рататуй с маслини

Меки бъркани яйца

Тиган се загрява на средно ниска температура и в него се разтопява кравето масло, така че да покрие повърхността.

Меки бъркани яйца

Вермичели паста с чери домати и моцарела

Добавят се сварените вермичели, разбъркват се и тиганът се оттегля от котлона....Зеленият лук се наситнява и се добавя към ястието.

Вермичели паста с чери домати и моцарела

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Зехтинът се загрява в голям тиган и подготвените лук, чесън, джинджифил и люта чушка се задушават за 2–3 минути.

Пържена риба треска с джинджифил и куркума, зелен боб и ориз

Пилешко филе в пикантен сладък сос

В тиган или уок се загрява 1 с....Ястието се оставя да къкри още 1–2 минути.


Спагети алио е олио с чесън, чили и магданоз

Зехтинът се загрява в тиган на умерен огън.

Спагети алио е олио с чесън, чили и магданоз

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

След това се изпича на предварително загрят грил тиган или скара за около 5–7 минути от всяка страна до пълна готовност и златиста коричка....Ястието се поднася с майонеза.

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

Гоанско говеждо виндалу с гъст пикантен сос

Синапеното семе за пастата, кимионът, кориандърът, черният пипер, семената от резене и сушените люти чушки се запичат в сух тиган за 2–3 минути, докато ароматът им се освободи....Съдът се похлупва и ястието се задушава на слаб огън за 45–60 минути или до омекване на месото.

Гоанско говеждо виндалу с гъст пикантен сос

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

Зехтинът се загрява в голям тиган.

Броколи болонезе с паста, наденица и пармезан

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

В широк тиган се загрява тънък слой олио на умерен огън....Ястието се пече за 35–40 минути, докато отгоре се образува златисточервена коричка и сосът започне да къкри по краищата.

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Панирана свинска пържола с печени картофи и свежа салата

В тиган се загрява олиото и пържолите се изпържват по 4-5 минути от всяка страна, докато се получи златиста коричка и месото се изпече напълно....Ястието се сервира, като в чиния се поставя панираната пържола, до нея се нареждат печените картофи, а отстрани се добавя свежата салата.

Панирана свинска пържола с печени картофи и свежа салата

Патешко филе с гарнитура от зелена салата

Поставят се с кожата надолу в студен тиган, за предпочитане чугунен, за да се изпуснат мазнините бавно.

Патешко филе с гарнитура от зелена салата

Патешко магре с печени праскови и сос от червени боровинки

Поставят се с кожата надолу в студен тиган без мазнина....Сосът от боровинки се разпределя около ястието, а отгоре се поръсва със сусам за завършек.

Патешко магре с печени праскови и сос от червени боровинки

Класически телешки Т-бон стек на грил

Грилът или чугуненият тиган се загрява на силен огън.

Класически телешки Т-бон стек на грил

Гриловано сирене халуми със зеленчуци

Зеленчуците се гриловат на загрята скара или грил тиган по 4–5 минути от всяка страна, докато омекнат и се зачервят....Ястието се сервира, докато халумито е топло.

Гриловано сирене халуми със зеленчуци

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Малка част от олиото се отделя за намазване на тавата, а останалото се загрява в тиган....Фолиото се отстранява и печенето се продължава още 10 минути, докато сиренето се зачерви и ястието се загрее добре в средата.

Пилешка запеканка Кинг Ранч с царевични тортили и чедър

Пълнени гъби печурки с пушена сьомга и сметана

Зехтинът се загрява в тиган и в него се запържват пънчетата, лукът и чушката до омекване.

Пълнени гъби печурки с пушена сьомга и сметана

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Останалото количество се загрява в тиган и в него се задушава лукът до омекване.

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Меланзане ала пармиджана – патладжан с моцарела и пармезан в доматен сос

В широк тиган се загрява част от зехтина на умерен огън....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 190°C за 30–35 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.

Меланзане ала пармиджана – патладжан с моцарела и пармезан в доматен сос

Филипинско пиле адобо с ориз

Олиото се загрява в дълбок тиган на умерен огън....Ястието се поднася топло.

Филипинско пиле адобо с ориз

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 88 89 90 ... 188 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.