Рецепти за Основни ястия с месо

Цяло пиле табака на грил тиган с печени картофени резени

Обръща се и се готви с притискане още 15–20 минути, докато месото се изпече напълно.

Печена цяла пъстърва с билки, сос тартар и хляб със семена

Пъстървите се пекат на предварително загрята скара на умерено силна температура или във фурна, загрята на 200°C, за 20–25 минути, докато месото започне лесно да се отделя.

Мици – традиционни румънски кебапчета с пържени картофи

Печен агнешки бут с картофи и зелен фасул

Гратен от земна ябълка с шунка и люти чушки

Бъркани яйца с шунка

Домашен пилешки солен кекс

Свински наденички с картофено пюре, грах и лучен сос

Запеканка с картофи, пушена наденица и сирене чедър

Сладко-пикантни свински кюфтенца с чипотле и мед

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Сардини на грил с прясна зеленчукова салата

Поставят се върху добре загрят грил и се изпичат за около 3–5 минути от всяка страна до зачервяване на кожата и готовност на месото.

Елда с панирани кюфтета

Грузински люля кебап върху плосък хляб с червен лук

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Запеканка с картофи, пушени наденици и сметанов сос с кашкавал

Сандвич Монте Кристо с шунка и сирене ементал

Пържена риба барбун със свежа салата и лимон

Барбуните се поставят внимателно в горещата мазнина и се пържат по 3–4 минути от всяка страна, докато се образува златиста и хрупкава коричка и месото се сготви напълно.

Хрупкава баница с кайма и млечен сос

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Кюфтетата се пекат около 25–30 минути, докато тестото се надигне и придобие златист цвят, а месото бъде напълно изпечено.