Рецепти за рецепта за готвене

Фламенко яйца с чоризо в глинен съд на фурна

Към тях се добавя нарязаното чоризо и се готви още 2-3 минути.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Добавят се смленият чесън и джинджифил и се готвят кратко, докато се появи аромат.

Турски тести кебап с агнешко месо

По време на готвенето съдът не се отваря, за да се запази парата.

Фабада Астуриана - боб яхния с кървавица, чоризо и сланина

Около 30 минути преди края на готвенето се добавя пушеният червен пипер, ако се използва.

Особуко - яхния от телешки бутове

Ястието се похлупва и се готви на слаб огън около 90-120 минути, докато месото стане много меко и се отделя лесно от кокала.

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Към тях се добавят нарязаните домати и червената чушка, като сместа се готви, докато доматите омекнат и се образува сос, за около 10 минути.

Кералско рибно къри с ориз

След готвене оризът се разбърква с вилица и се оставя настрани.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Прибавят се чесънът и листата и се готвят още 2–3 минути до омекване.

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Лесни пържени свински пържоли с кост и чесън

При необходимост огънят се намалява и готвенето се продължава според дебелината им, докато във вътрешността се достигнат поне 63°C, измерени с кухненски термометър в най-дебелата част, без да се докосва костта.

Домашна доматена супа с гриловани сандвичи с кашкавал

Фрито пай с телешка кайма, чедър, черен боб и царевица

Добавят се царевицата и бобът и сместа се готви още няколко минути.

Яйчени солени мъфини с къдраво зеле и пуешка кайма

Готви се около 5–7 минути до пълна готовност, като температурата ѝ

Гювеч с пилешки бутчета, чушки, лук и моркови в пикантен доматен сос

Към него се добавя чесънът, който се накълцва, и се готви още една минута.

Яхния с говеждо месо, картофи и зеленчуци

Картофите, гъбите и червената чушка се добавят към лука и чесъна и се готвят за още около 5 минути.

Пилешки пай с бутер тесто

Към него се добавя брашното и се образува запръжка, която се готви 1-2 минути.

Гювеч с пресен зелен фасул, гъбен сос и хрупкав лук

Бобена яхния с домати и лук

Доматите се добавят към сместа и се готвят още няколко минути, като се разбърква периодично.

Хюнкяр Беенди с патладжан и телешко месо

Сосът се готви и разбърква, докато се сгъсти – около 5 минути.

Запечена полента в румънски стил с извара, заквасена сметана и бекон

Готвенето се продължава на слаб огън с често разбъркване, докато сместа се сгъсти и стане кремообразна, за около 20-25 минути.