Рецепти за рецепта за готвене

Чорба / супа от гъби челядинки със застройка от сметана и фиде или ориз

В края на готвенето се прибавят и счуканият чесън, и сметаната.

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Температурата се настройва на 200 градуса и ястието се готви до извиране на течността.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Морските дарове се готвят няколко минути, докато порозовеят.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Маслото, сол и черен пипер се слагат в съда за готвене.

Баница от готови кори на тиган с плънка от яйца, спанак, извара и кисело мляко

Баницата се готви на слаб огън до готовност.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Задушени гъби с киноа и спанак в тенджера на котлон

Ястието се залива с бульона, похлупва се и се оставя да се готви за около 15 минути.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Домашна постна вита баница от готови кори със спанак, лук, праз лук и ориз

Добавя се оризът и се остава да се готви, докато течноста се абсорбира.

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Готвят се, докато поемат карамела и поомекнат.

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти.

Индийска вегертарианска картофена яхния

След това се добавят запържените картофи и яхнията се готви още около 10 минути.

Гъбена супа със сърнели и ориз и застройка от яйце и кисело мляко

Супата се готви до готовност на ориза и се отстранява от котлона.

Миш маш със сметана, яйца, чушки, прошуто (или шунка), сирене и пилешко месо

Турски миш маш с домати, чушки, яйца, пресен лук и магданоз

Всичко се разбърква и се готви, докато яйцата са готови.

Картофена яхния от агнешки врат с чушки и моркови

Разбърква се и се оставя да се готви още 5 минути на изключен котлон.

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Пържено панирано свинско контра филе (карета, контрафиле) в яйца и брашно

Пържолите се поставят в тавичка и се покриват с алуминиево готварско фолио.

Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Оставя се да се готви под налягане (в зависимост от указанията на тенджерата).

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Завиват се с готварско фолио и се поставят в хладилник за няколко часа, за да поемат аромата на подправките.