Рецепти за Мазнина

Пържени филийки със сладко от ягоди и крем от заквасена сметана и крема сирене

Оставят се да се отцедят от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Панагюрски пържени филийки с парени яйца

В мазнината от пърженето се слага червен пипер.

Картофи соте със сметана и кашкавал

Парти пържени филийки от франзела с пълнеж със сирене

Парти пържени филийки от франзела с пълнеж с кайма

Баница с каймак от мляко, извара и сирене

Протеинов тутманик с овесени трици и обезмаслена извара Пилос

Телешки стек с шери и доматен сос

Месото се изважда и в същата мазнина се запържва нарязаният на ситно лук.

Мляко с ориз по Португалски с жълтъци

Телешко варено в доматен сос

Телешко варено по родопски с картофи, моркови и алабаш

Мляко с ориз и жълтъци в глинени съдове на фурна

Кокосово мляко с ориз с канела и бял ром

Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана

Мляко с ориз и нишесте пудинг Ванилия

Грис халва от твърда пшеница (семолина) със сушени плодове (сливи, кайсии и боровинки) и шамфъстък

Задушени шницели от свинска плешка с ароматни горски гъби, сушени манатарки (прах) в бяло вино

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

В същата мазнина се запържват настърганият морков и накълцаният чесън.

Пиле с бял ориз и домати от консерва по тракийски печено на фурна

Печени пилешки цели бутчета с бял ориз, булгур и пресен зелен лук на фурна