Рецепти за Мазнина

Крем супа от тиква, тиквички, картофи и моркови

Леща в гювече с тофу, броколи и картофи с хрупкава коричка от хлебни трохи

Печено филе от сьомга с хрупкава орехова коричка и песто

Лазаня с кайма, гъби, доматен сос и топено пушено сирене

Хляб по шопски в глинени гювечета със сирене, домати и чесън

Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело мляко

Туршия от печени червени чушки, чесън и оцет

Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметана

Градинарска пълнена питка с плънка от домати, патладжани и сирене

Боб яхния по византийски с много лук, джоджен и девесил

Райкин боб (зелен плосък боб) с ориз и домати яхния

Нарязаният лук се запържва в загрята мазнина.

Пържени панирани зелени домати с пълнеж от сирене ементал в панировка от корнфлейкс и сусам

Панираните зелени домати се оставят в хладилника за 15 минути, след което се изпържват в загрята мазнина за около 3 минути на страна.

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

Пържено кьопоолу с патладжани, чушки, домати, сирене и маслини на тиган

Постни сарми в лозови листа с пълнеж от извара, ориз и яйца (варени)

Нарязаният на ситно пресен лук се задушава в загрята мазнина.

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Пържат се в загрята мазнина на слаб огън до готовност.

Спагети с броколи и аншоа

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрята мазнина.

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Пържени пилешки хапки от филе / гърди с хавайски микс и ананас от консерва