Пикантна разядка (дип, топеница) със сирене рикота, люти чушки, червен лук и риган

Разядката може да се хапва така директно или да се маже върху препечени филийки.

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Ястието се прехвърля в тавичка и отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици разтопено масло.

Австрийска чеснова крем супа с лук, сметана и крутони

Печена тиква / ябълка с мед в микровълнова печка / фурна

Ябълките се почистват и се нарязват на филийки.

Солен кекс с маслини и телешки колбас

Соленият кекс се поднася студен и нарязан на филийки.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.

Руло от пушена сьомга с авокадо и сирене филаделфия нарязано на парти хапки

След това се нарязва на филии и се сервира като предястие.

Гарнитура от варени картофи и броколи с прясно мляко, чесън и лимон

Чесънът се обелва и се нарязва на филийки.

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

В загрятото олио се запържва нарязания на филийки свински черен дроб.

Постен вегетариански гювеч от картофи, ориз, домати и лук на фурна

Прибавят се обелените и нарязани на филийки картофи, посоляват се, заливат се с топла вода и се варят, докато поомекнат.

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Полученият дип се поднася към сандвичи или печени филийки.

Печени пилешки гърди със сос песто, сирене моцарела и гарнитура от тиквички на фурна

Изважда се и отгоре се поставят накъсаната моцарела, тиквичките, нарязаните на филийки домати.

Постни печени патладжани от консерва с кашкавал, домати и чесън на фурна

Филийките от патладжани се нареждат една до друга в намазана с олио тава.

Печени броколи със сирене Бри, лук и чесън на фурна

В останалия зехтин се запържва лука, нарязан на филийки и се добавят броколите.

Лучена супа със сирене и чесън

Готовата супа се поднася с препечени филийки.

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Сервира се с препечени филийки.

Чорба от пилешки дробчета

Овкусява се със сол и пипер и се сервира с препечени филийки.

Хайдушки кебап с месо от шиле, гъби, картофи и домати

Лукът се реже на филийки.

Лесна разядка / дип / хумус от авокадо, нахут, сметана и лимонов сок

Всичко се пасира и се поднася с препечени филийки, крекери или чипс.