Рецепти за ястия с зеленчуци

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

Овкусяват се със сол, пипер и дафинов лист и ястието се слага във фурната.

Пица от кори за баница с колбас, сирене и кисели краставички

По този начин се реди ястието до изчерпване на продуктите.

Розов таратор с кисело мляко, краставица и червено цвекло

Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцет

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Винен кебап от телешки джолан, лук, чесън, доматено пюре и червено вино

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Картофени кюфтета на фурна с хрупкава коричка от корнфлейкс

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Студена супа борш от червено цвекло с цедено кисело мляко и заквасена сметана

Сьомга в тиган с гъби, лук, масло и заквасена сметана

Ястието се готви похлупено на бавен огън за около 10 минути.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Картофени кюфтета със сирене и шунка

Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло вино

Задушени скариди в чеснов сос с масло, сметана и бяло вино на тиган

Ястието се сервира с няколко листенца пресен босилек.

Пържени картофени кюфтета / крокети с плънка от кайма и топено сирене

Бейби картофи във фолио на скара с ароматна марината

Пълнени домати с яйца и сирене на фурна

Запеканка от пресни картофки с пилешко бонфиле (или филе) и топено сирене на фурна

Ястието се покрива с настъргано топено сирене или кашкавал и се поръсва с мащерка.

Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за един час.