Рецепти за ястия с зеленчуци

Паста пене с пилешко месо, песто и сметана

Накрая се добавя сварената паста и след няколко минути ястието се сваля от котлона.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Картофена яхния с бекон и кимион

Беконът се нарязва на кубчета и се добавя към зеленчуците....Ястието се задушава, като на части се налива вода, докато картофите са сварени.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

Ястието се задушава, докато течността се редуцира.

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци.

Паста спагети помодоро с чери домати

Прибавя се отцедената паста и ястието се разбърква.

Печени картофи Карбонара на фурна с пушен бекон, сметана, кашкавал и пармезан на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Печени броколи и карфиол със сос Бешамел

Готовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви.

Сьомга с артишок печени на фурна

Добавят се маслото и зеленчуковият бульон....Готовото ястие се декорира със стръкчета босилек.

Пълнен заек в плик със заливка от майонеза и чесън

Почистеният заек се намазва много добре със сместа и се пълни с приготвената зеленчукова плънка....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около един час.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Задушени охлюви с чесън и масло

Салата гъбена полянка с пилешки гърди (филе), яйца, варени картофи и майонеза

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Отгоре се разпределя зеленчуковата смес....Ястието се запича за около 15 минути на умерена температура.

Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сос

Ястието се пече във фурната за още няколко минути.

Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целина

Ястието се оставя да заври.

Мързеливи постни зелеви сарми с кисело зеле, ориз, праз лук и стафиди на фурна

Пилешко къри с картофи, спанак, кокосово мляко и масала по индийски

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути.

Задушена бамя в домати, оцет и зехтин

Ястието се задушава на слаб огън за около час.