Рецепти за ястия с чесън

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Домашна осолена сланина

Добавят се розмарина, чесън на прах, черен пипер, мащерка, анасон и натрошените дафинови листа.

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

Добавят се розмарина, чесън на прах, черен пипер, мащерка, анасон и натрошените дафинови листа.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри за 10-12 минути, докато белият сос се сгъсти.

Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурна

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и гъби....Тавата се поставя във фурната и ястието се пече около час, час и 15 минути на 150-160 градуса.

Вкусна лесна и сочна пица с готово тесто, четири вида сирена и чери домати

Зехтинът се разбъркват със стритият чесън и сол.

Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезан

Долната част на аспержите се задушава със ситно нарязаните праз лук и чесън, а щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят настрани.

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани лук, моркови, чесън, чушки и домати....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Пилешка супа с карфиол, тиквичка, целина, моркови, лук и подправки (риган, мащерка, босилек)

Зехтинът се загрява в тенджера и в него се запържват нарязаните лук, целина, чесън и карфиол.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите....Ястието се подправя със захарта и бял пипер и се готви, докато сосът стане гъст.

Кето запеканка от спанак с извара и заливка от яйца, топено сирене и ементал на фурна

Счукват се скилидките чесън и всичко се разбърква....Ястието се запича за още около 15 минути.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Лукът и чесънът се нарязват на дребно....Ястието се пече в загрятата фурна за още около 20 минути.

Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъкло

Добавят се нарязаните на дребно домати, чесън и мащерка....Ястието се пече около час до час и половина, докато месото омекне и е готово.

Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Добавят се моцарела, яйца, чесън, сол и черен пипер.

Нисковъглехидратни кето пилешки гърди със спанак, гъби и крема сирене

Ястието се разбърква и месото се връща в съда....Подправя се с чесън на прах, сол и черен пипер и се сервира.

Крем супа от домати, моркови и резене (див копър, фенел)

В голяма тенджера се разтопява маслото и в него се задушава счуканият чесън и едрите парчета резене и моркови....Добавят се обелените и нарязаните на едро домати, котлонът се намалява и ястието се оставя да ври около 15 минути.

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се марината от накълцаните копър и магданоз, зехтин, бял вино, чесън на прах и сол на вкус.

Ароматна сьомга с царевица, чери домати и кориандър на фурна

Зехтинът се разбърква с подправките – чесън на прах, риган, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол.

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио