Рецепти за ястия със зехтин

Лазаня с готови кори, доматен сос, сос бешамел, кашкавал и подправки

В загрят зехтин се задушават нарязаните на ситно лук, бекон.

Печен маринован свински джолан с хрупкава кожичка с майонеза, чесън и подправки

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Ризото с пилешко месо, коприва, пресен лук и сирене пармезан

В голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

Лучена супа със сирене и чесън

Хлябът се препича и се поръсва със зехтин.

Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

Полива се със зехтин....След това фолиото се маха и ястието се допича за още 20 минути.

Салата от варен ориз, грах и печени чушки

Печени вегетариански кюфтета от леща и сирене с лимоново песто на фурна

Прибавя се и малко зехтин.

Доматена супа с печени чушки, праз лук, хляб, кашкавал и чесън

зехтин.

Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиган

В голям тиган или тенджера се запържват лукът и чесънът в зехтин и масло.

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и домати

Овкусяват се със сол и зехтин и се разбъркват.

Разядка с авокадо, лютеница, чесън и лимонов сок

Руло от свинско бон филе с пълнеж от тиква, орехи и стафиди на фурна

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна