Рецепти за Млечни ястия

Мързелива домашна къпана баница с готови кори, газирана вода, сирене и масло

Шарена картофена солена торта с пушено пуешко филе, кашкавал, домати и сметана

Ястието се покрива с останалото картофено тесто и се поръсва с настъргания кашкавал.

Суфле от тиква с белтъци на фурна

Мусака с гъби, кайма и ориз

Приготвя се заливка от яйцата, прясното мляко и брашното.

Пиле по белгийски с картофи, гъби и кашкавал на фурна

Месото се връща в ястието и се оставя да се готви на слаб огън за около 10 минути.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Ястието се подправя с естрагон и кориандър.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

По време на задушаването на ястието, се налива по малко вода.

Лесен американски сладкиш с ябълки, американски орехи (пекан), канела и какао нескуик (кекс)

Добавят се и разбитите яйца с прясното мляко и олиото.

Пълнени постни печени чушки с плънка от картофи, моркови и селъри и яйчена заливка на фурна

Яйцата се разбиват заедно с млякото и брашното, овкусяват се със сол на вкус и с тази смес се заливат чушките.

Пълнени кръгли тиквички с крема сирене и яйца

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква.

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Френски макарон с крем от шоколад и ликьор амарето (слепени сладки)

Пухкава баница с майонеза, сирене и кашкавал

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Пълнени пилешки гърди (филе) с крема сирене, спанак, артишок и сирене Моцарела

Ястието се запича за още няколко минути, докато сиренето се разтопи.

Пълнен чийзкейк в печени ябълки с бисквити, сметана и крема сирене

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Прясното мляко се слага да заври.

Качамак от царевичен грис със сирене, извара и кашкавал

Ястието се запича във фурната до приятен загар.