Рецепти за Млечни ястия

Пай с кашкавал, шунка и ябълка

Киш с бекон, гъби, маслини, чушки, зелен лук и заквасена сметана

Бъркани яйца с колбас (салам, шунка, луканка или бекон), сирене и зелен лук

Печено свинско месо с картофи, гъби, шунка и три вида сирена (топено, синьо, кашкавал) на фурна

С така приготвения сос се залива ястието.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

По желание може да се полее с мляко и разбити яйца и да се допече.

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри.

Спагети Карбонара с бекон, жълтъци, сметана и сирене Пекорино

Солена торта с арабски питки, картофи, моркови, цвекло, авокадо и крема сирене

Домашна бисквитена торта със сирене маскарпоне, течна сметана и течен шоколад

Отгоре се нареждат от потопените в прясно мляко бисквити и върху тях се слага още крем.

Пълнени домати със сирене, чесън и яйца печени на фурна

Бъркани яйца със сирене и гъби

Яйца на очи с авокадо, чесън, копър и магданоз

Мароканска супа от моркови с кимион

Поднася се с кисело мляко и листенца кориандър.

Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонеза

Всички приготвени продукти се смесват, добавя се отцеденият грах, горчицата, разбитото кисело мляко, сол и черен пипер на вкус.

Задушени броколи със сос от четири вида сирене – синьо сирене, сирене ементал, моцарела и извара и сметана

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

След 7-8 минути, щом оризът се сготви, към супата се добавя застройката от разбито яйце, кисело мляко и брашно.

Печена празнична пуйка, пълнена с ориз, свинско месо, целина, лук и орехи

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Паста фарфале с готварска сметана, синьо сирене, топено сирене, пушено сирене, крема сирене и чесън

Задушено агнешко месо с грах, зелен фасул (боб), лук арпаджик, моркови и картофи

Когато ястието кипне, се оставя да се задуши за още около 30 минути.