Рецепти за Млечни ястия

Постни печени червени чушки (пиперки) пълнени с качамак, сирене, яйца и грах

Вегетариански карфиол с уникален сос от синьо сирене, топено сирене и зелени подправки на тиган

Турска мусака с тиквички

Налива се вода и ястието се готви на фурна, докато течността изври....Поднася се с подлучено кисело мляко.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Ястието се пече 1 час на силен огън и 2 часа на слаб.

Яйчен домашен пастет / разядка с извара и шунка за бира

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Печени гнезда с ориз, спанак и яйца в тава на фурна

Панирана бяла риба по холандски

Градинарска супа от тиквички, яйца и кашкавал

Мус от киви със заквасена сметана

Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна

Бърз пухкав кекс с орехи и стафиди (със сода)

Кексчета с варена тиква и орехи

Вкусни пълнени лодки от тиквички с праз лук, яйца и сирене на фурна

Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна

Към ястието се добавя зехтин и се изпича във фурната за 40 минути, или докато оризът поеме водата.

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Лесен ябълков щрудел с кори от домашно тесто, стафиди и канела

Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе

Желирано пилешко месо от цяло пиле с яйца и зеленчуци (целина, морков)

Ястието се изсипва в продълговата форма и се оставя в хладилника най-малко за 12 часа, за да се втвърди желето.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.