Рецепти за Млечни ястия

Паста с кайма и кашкавал на фурна

Ястието се пече 25–30 минути, докато се образува златиста коричка.

Турска юфка със сирене, орехи и магданоз

Ястието се залива със зехтина и се разбърква леко.

Солено печиво със спанак и рикота

Бразилски пържени соленки с кайма

Бутер пай с риба сьомга и крем сирене

Кеджъри с пушен хек, яйца и подправки

Ястието се разпределя в чинии, а яйцата се подреждат отгоре.

Свински медальони с бекон, гъби и лук в сметанов сос

Ястието се оставя да къкри още около 3–5 минути, като готовността се проверява с кухненски термометър.

Печени измирски кюфтета на фурна

Съдът се покрива с капак или алуминиево фолио и ястието се пече в предварително загрята на 180°C фурна за около 40–50 минути, докато картофите омекнат и сосът се сгъсти.

Домашна супа с ньоки, пиле, спанак и сметана

Пилешки бутерки

Коту роти по шриланкийски с яйца и зеленчуци

Прибавя се пресният лук и ястието се готви още 2–3 минути, докато питките се затоплят равномерно и се смесят добре със зеленчуците и яйцата.

Пикантно свинско виндалу с картофи по кералски

Ястието се оставя да заври, след което огънят се намалява и съдът се покрива частично с капак.

Пикантни азиатски нудли със зеленчуци и сусам

Чили пастата, соевият сос, кокосовото мляко, червеният пипер и кафявата захар се смесват в купа.

Патладжан пармиджана с доматен сос, пармезан и моцарела

Ястието се пече за 35–40 минути, докато отгоре се образува златисточервена коричка и сосът започне да къкри по краищата.

Карахи бхинди масала – бамя с домати и люти чушки

Ястието се готви на слаб до умерен огън около 15–20 минути, като бамята се обръща внимателно от време на време.

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб

Ястието се оставя да заври, огънят се намалява и кърито се задушава под капак за 60–90 минути или до омекване на месото.

Брауни с шоколадов ганаш и лешници

Традиционна чешка гъбена супа Кулайда

Мексиканска тортиля супа с авокадо и сирене котиха

Полски сладки фаворки с пудра захар