Рецепти за Млечни ястия

Пълнени гъби с пушено свинско филе и топено сирене печени на фурна

Печен фазан с бекон върху картофи на фурна

Ястието се залива с бирата и се слага фолио.

Запечено сирене с чушки, домати и ароматни подправки в гювечета

Ястието се запича.

Яйца, напълнени с бекон, пилешко месо, дижонска горчица и майонеза

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Печени агнешки джолани с картофи и зелен лук на фурна

Намаля се на 180 градуса и се пече до пълна готовност на ястието.

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Солени мъфини от хляб с бекон, яйца и кашкавал

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

Домашен пай с крем от сметана и канела

Домашни банички с моцарела и чери домати

Телешки медальони в масло и бренди

Ястието се сервира горещо.

Френски лучен дип/разядка със заквасена сметана и майонеза

Сиропиран сладкиш с грис и срадкарска сметана

Салата от спанак и коприва с яйца и сирене

Масленик с прясна мая и сирене

Запеканка с ньоки, тиквички и домати

Покрива се с капак, котлонът се намаля и ястието се оставя да къкри.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

Курабийки с киноа, канела и джинджифил

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

Разреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието.