Рецепти за гозби с месо

Запечена полента в румънски стил с извара, заквасена сметана и бекон

Хрупкав пържен бекон

Грилована скумрия с лимон и подправки

Месото трябва да бъде непрозрачно и лесно да се отделя с вилица.

Грилована скумрия с лимоново-магданозен сос

Скумрията се поставя върху грила и се пече за около 5-7 минути от всяка страна, докато кожата стане хрупкава, а месото непрозрачно и се разделя лесно с вилица.

Американски хот дог с чили по синсинатски

Кесадия със сирене, яйца и бекон

Пиле с босилек, люти чушки и соев сос

Американски чийзбургер пай с кайма и чедър

Супа с кашкавал и бекон в хлебна купа

Лула кебап с говежда кайма – традиционна рецепта

Зелени аспержи на скара, обвити в бекон

Мапо тофу със свинска кайма по съчуански

Яйчено руло с кайма, сирене и кисели краставички

Пикадильо с кайма, зеленчуци и подправки

Задушени кюфтета с картофи и домати

Печени картофи с наденица и червен лук на фурна

Спираловидни тиквички със скариди, пармезан и люта чушка

Добавят се скаридите, овкусяват се със сол и черен пипер и се готвят по 2–3 минути от всяка страна според размера им, докато месото им стане непрозрачно.

Гриловани пържоли от есетра с лимон и пресни подправки

Пече се за около 5 минути от всяка страна, докато се образуват характерни грил ивици, а месото стане непрозрачно и лесно се разпада при натиск.

Телешки медальон със скариди и доматен сос

Папарделе паста с кремообразно босилеково песто, пилешки филенца, сушени домати и кедрови ядки

Прибавят се запърженото пилешко месо и нарязаните сушени домати.