Рецепти за зеленчукови рецепти

Френски парментие (Аше Пармантие) - овчарски пай с кайма и картофи

Задушено червено зеле с ябълки и подправки

Захарта, ябълковият оцет, зеленчуковият бульон, дафиновите листа, карамфилът и бахарът се прибавят към зелето.

Традиционни френски сандвичи пан баня с риба тон

Чорипан сандвич с чоризо чимичури сос

Мисо супа с гъби шийтаке, еноки и водорасли уакаме

Пикантна салата с херинга, червено цвекло, картофи и кисели краставички

Пилешко биряни с ориз басмати и ароматни подправки

Треска в доматен сос с маслини и каперси

Диво прасе във винен сос

По желание ястието може да се украси с пресен розмарин или мащерка и да се сервира с домашен хляб, полента или печени зеленчуци.

Корейско руло от яйца с морков и пресен лук

Сарма с кисело зеле и кайма по сръбски

Пържен агнешки дроб по албански с картофи и лучена салата (Arnavut Ciğer)

Салса роха де молкахете

Стек Дияна с гъби и печени картофи

Салата с ролца от раци, зеле и чери домати

Хонконгски пържени нудли със соев сос (Чоу Мейн)

Ястието се запържва още 1–2 минути, докато зеленчуците леко омекнат, но останат хрупкави.

Ориз с патица и чоризо по португалски

Излишната отделена мазнина се отстранява, като се оставя малко за задушаване на зеленчуците.

Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сос

Черна бобена салата с печени царевични зърна

Паста с радичио

Сварената паста се добавя към зеленчуците и се разбърква, като при нужда се добавя малко от запазената вода, за да се получи по-лек сос.