Рецепти за зеленчукови рецепти

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки

Добавят се към другите зеленчуци и също се запържват.

Печен боб по гръцки с орехи, чушки, домати и чесън в глинен гювеч на фурна

Гнезда от кайма с тиквички и яйца на фурна

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Постни лозови сарми с ориз, гъби и домати на фурна

Пиле увито в бекон с плънка от гъби, магданоз и моцарела

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Спагети Болонезе с пилешко месо (бон филе)

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Печени пилешки дробчета с гъби, пресен лук, домати и чушки по селски в тава на фурна

Доматите се обелват, настъргват и добавят към зеленчуците.

Пролетна боб чорба с морков, домат и лапад

Тиквички огретен на фурна с яйца, мляко, кашкавал и сирене

Ризото със замразени морски дарове

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.

Френска крем супа (кремсупа) Вишисоаз с праз лук, картофи и сметана (пасирана)

Добавят се нарязаните картофи и се налива зеленчуковият бульон.

Запеканка с картофи, спанак, яйца и сирене

Пълнени гъби кралски печурки с кайма, ориз и кашкавал на фурна