Рецепти за чесново масло

Домашни печени мини сандвичи с телешки кюфтета, доматен сос и моцарела

Чесънът се обелва и се нарязва на ситно....Хлебчетата се подреждат плътно в подходяща тава, а откритите им краища се намазват с разтопеното масло.

Кремообразна пилешка супа с картофи, моркови и грах

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....В голяма тенджера маслото се разтопява на умерен огън.

Капелини с четири сирена

Чесънът се обелва, нарязва се ситно и се добавя към маслото.

Спаначени канелони с рикота, печени на фурна

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, след което чесънът се запържва за около 1 минута....Маслото се разтопява в тенджера на среден огън, след което се добавя брашното и се запържва за 1-2 минути с непрекъснато разбъркване, докато стане гладко и леко златисто.

Немска картофена супа с пушена наденица в уред за бавно готвене

Наденицата се нарязва на кръгчета, а чесънът се обелва и се накълцва....Растителното масло се загрява в тиган.

Полска запеканка с багета, шунка, бекон, кашкавал и гъби кладница

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно....Кравето масло се загрява в тиган, след което беконът се запича до леко зачервяване.

Азиатска зелева салата с фъстъчен дресинг и сусам

В отделна купа се смесват фъстъченото масло, соевият сос, оризовият оцет, сусамовото олио, медът, джинджифилът и чесънът.

Традиционно азиатско телешко терияки с билки

Соевият сос, миринът, сакето, кафявата захар, джинджифилът и чесънът се смесват в купа, докато захарта се разтвори напълно и се приготвя марината....Растителното масло се загрява в тиган на средно висока температура.

Бахианска мокека де пейше с бяла риба

Доматът се нарязва, а чесънът се обелва и се наситнява....В широк тиган или глинен съд се загрява палмовото масло, след което лукът се задушава до омекване.

Таве Коси – албанско агнешко с ориз и кисело мляко

В същия съд се добавя още зехтин, скилидките чесън се наситняват и се запържват до отделяне на аромат....Отгоре се разпределят малки парченца масло и се полива с 1 с.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

През това време палмовото масло и зехтинът се загряват в глинен съд или тежък тиган на среден огън....Чесънът се обелва и нарязва.

Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска кайма

Лукът, морковът и чесънът се обелват....Маслото се разтопява на умерен огън.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Месото се нарязва на хапки и се запържва в загрятото масло в дълбок съд до златисто от всички страни....Скилидките чесън се смачкват леко и се слагат цели, без да се разчупват.

Хрупкави уонтонки (кнедли) с моцарела и босилек с доматен сос

В купа се поставят настърганата моцарела, нарязаният босилек, чесънът на прах, солта и черният пипер и сместа се разбърква добре....В дълбок съд се загрява растителното масло до 180°C.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Зехтинът се загрява в тиган на среден огън, лукът и чесънът се запържват до прозрачност....За соса маслото се разтопява на средна температура, добавя се ситно нарязаният лук и се задушава до омекване.

Кисела ръжена супа с варени яйца, наденица и сланина

В тиган маслото се разтопява и в него се запържва нарязаният на колелца чесън, след което се добавя нарязаната на парчета наденица.

Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб

Добавя се оризът и около една супена лъжица масло....Добавят си черен пипер и накълцан чесън и се запържва за още няколко минути.

Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Слагат се горните половинки на питките и се намазват със смес от заделеното песто, масло и чесън на прах.

Лесна здравословна рецепта за пиле с джинджифил с бок чой в уред за бавно готвене

Запеканка с картофи, бекон, сметана и сирене Грюер на фурна

Подходяща йенска форма се намазва с масло....Готварската сметана леко се загрява заедно с чесън и дафинов лист.