Идеи:

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Принтирай със снимка
Принтирай без снимка
Сготви

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2 часа.

Парчетата месо се слагат в глинен гювеч, заедно с нарязаните зеленчуци без картофите. Налива се виното и чаша вода, похлупва се гювечът и се оставя на слаба фурна за 4-5 часа.

Месото се изважда и обезкостява. Връща се в гювеча, заедно с нарязаните картофи, захлупва се и се пече, докато омекнат картофите - за около 40-50 минути.

Време за приготвяне:

300 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна

Подобни рецепти на Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Рецепта Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурна Бавно печен телешки джолан без кост със зеленчуци на фурна Рецепта Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна Печен телешки джолан с картофи в глинено гърне или гювеч на фурна Рецепта Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна
Рецепта Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук Печен телешки джолан по родопски с картофи, целина, моркови и праз лук Рецепта Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне Печен телешки джолан с лук арпаджик и чесън в гърне Рецепта Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки
Рецепта Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук Печен варен телешки джолан с картофи, моркови, целина и праз лук Рецепта Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна Печен телешки джолан на шайби в глинено гърне (съд) с пушен бекон, подправки и зеленчуци - чушки, моркови, боб и гъби печурки на фурна Рецепта Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино Печен телешки джолан в гърне на фурна с подправки и бяло вино

Коментирайте първи рецептата Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

668 г
Калории 516 кал26%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини49г42%
Мазнини7г 14%
Наситени2г
Мононенаситени 2г
Полиненаситени1г
Омега 3,6,92.76г
Омега 30г
Въглехидрати 53г46%
Фибри7.8г
Нишесте30г
Захари5г
Холестерол156мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А246мкг27%
B1 (Тиамин)0.312мг26%
B2 (Рибофлавин)0.59мг45%
B3 (Ниацианамид)16.26мг102%
B5 (Пантенол)3.12мг62%
B6 (Пиродоксин)1.324мг102%
B9 (Фолиева киселина)63мкг16%
B12 (Кобаламин)1.44мкг60%
C59мг66%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.32мг9%
K (Менадион)17.98мкг15%
Витамин Холин193.39мг35%
Калций82мг8%
Фосфор526мг75%
Желязо3.98мг33%
Натрий124мг8%
Магнезий117мг29%
Цинк5.26мг48%
Мед0.568мг63%
Манган1.201мг52%
Селен21.2мкг39%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 516 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:08ч

Танци

1:19ч

Плуване

1:19ч

Фитнес

1:26ч

Велоергометър

1:35ч

Каланетика

1:45ч

Пазаруване

2:16ч

Ходене

2:16ч

Сек*

6:06ч

Отдих

8:49ч

© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.