Рецепти за телешки джолан

9 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Крехко телешко от джолан задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки

Най-напред се сварява телешкият джолан с кост, като се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, колкото да покрие месото, и се сварява за два часа до пълното омекване на телешкото.
Крехко телешко от джолан задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки

Печен телешки джолан на фурна

След това се увива в готварско фолио и джоланът се пече на фурна 4 часа.
Печен телешки джолан на фурна

Телешки джолан в собствен сос с вино и домати в Делимано Мултикукър

Телешките джолани е най-добре да са с кост, тъй като костният мозък е важна част от тази рецепта и се използва за сгъстяване на соса....След това джоланите се изваждат и се нарязват на слайсове.
Телешки джолан в собствен сос с вино и домати в Делимано Мултикукър

Текешка супа от джолан с картофи и домати

Телешкият джолан се сварява в тенджера под налягане, заедно с дафиновия лист, за около 45-50 минути.

Винен кебап от телешки джолан

Телешкият джолан се обезкостява и нарязва на хапки, които се овкусяват със сол, черен пипер и кимион.

Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Джоланът се обезкостява и нарязва на парчета, смесва се със зелето, разбърква се и се прехвърля в глинено гърне.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в гювеч на фурна

Телешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2 часа, след което се се прехвърля в глинен гювеч, заедно със зеленчуците.

Печен телешки джолан с картофи в гърне на фурна

Джоланът се обезкостява и нарязва на едри парчета, които се запържват от всички страни за 3-4 минути.

Воденичарска чорба с телешки джолан, картофи и кисело зеле

Картофите, чушките и киселото зеле се нарязват и се добавят при телешкия джолан и ястието ври още 15-20 минути, докато картофите станат готови.

Преглед: Брой:
Страница 1
Tyxo.bg counter