Телешки пържоли на скара със сос от диви гъби

Рецепта:

Телешките пържоли се посоляват и подправят с черен пипер. Пекат се на скара за по 7 минути от всяка страна.

Отделно се приготвя сос - на котлона се запържват нарязаните гъби и към тях се добавят конякът, сосът Уорчестър и ситно нарязаният магданоз. Когато гъбите омекнат, се добавя сметаната и се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти - около 10 минути.

Телешките пържоли се поднасят, залети със соса от диви гъби.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от САЩ

Коментирайте първи рецептата Телешки пържоли на скара със сос от диви гъби

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешки пържоли на скара със сос от диви гъби

Порция

400 г
Калории 628 кал31%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини59г107%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,914.55г
Омега 30%
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.6г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол262мг87%
Витамини и минералиКол.%Ден
А72мкг8%
B1 (Тиамин)0.164мг14%
B2 (Рибофлавин)0.931мг72%
B3 (Ниацианамид)19.68мг123%
B5 (Пантенол)4.8мг96%
B6 (Пиродоксин)0.769мг59%
B9 (Фолиева киселина)29мкг7%
B12 (Кобаламин)2.68мкг112%
C2мг2%
D0.24мкг0%
E (Токоферoл)0.97мг6%
K (Менадион)22.89мкг19%
Витамин Холин225.63мг41%
Калций49мг5%
Фосфор540мг77%
Желязо2.51мг21%
Натрий192мг13%
Магнезий60мг15%
Цинк7.43мг68%
Мед0.518мг58%
Манган0.132мг6%
Селен29.6мкг54%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 628 калoрии?

Тичане

0:50ч

Колело

1:12ч

Ски

1:22ч

Танци

1:36ч

Плуване

1:36ч

Фитнес

1:45ч

Велоергометър

1:55ч

Каланетика

2:08ч

Пазаруване

2:45ч

Ходене

2:45ч

Секс

7:25ч

Отдих

10:44ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter